Apple muffins
20-06-2019
Bakning
Idag vill jag dela med dig hur man gör äppelmuffins som jag såg på YouTube. De blir spräckliga, mycket ömma, doftande och med en skarp. Det viktigaste är att ta en söt och syrlig äpplesort, då kommer smaken att vara fascinerande. Sådan mat kommer att dekorera bordet, och dina gäster eller hushållsmedlemmar kommer säkert inte att vara likgiltiga.
ingredienser:
- smör - 190 gram;
- orange zest - 0,5 teskedar;
- socker - 1,5 koppar:
- ägg - 3 bitar;
- kefir - 1,5 koppar;
- mjöl - 2 glas;
- soda - en tesked;
- äpple - 5-6 bitar;
- florsocker - (för att strö ovanpå).
Muffin med äpplen. Steg för steg recept
- Blanda socker med ägg.
- Pisk med en mixer tills sockret löses upp så att ett frodigt skum uppträder.
- När vi har lagt till ett och ett halvt glas kefir, en halv tesked apelsinskal, en tesked soda utan en glid och rör om igen.
- Smält smöret i ett vattenbad så att det är varmt, men inte varmt och lägg till degen.
- Nästa steg är att tillsätta mjöl och rör om tills en homogen konsistens (så att det inte finns några klumpar, detta är mycket viktigt).
- Att komma till bearbetning av äpplen.
- Tvätta äpplen under varmt vatten ..
- Skala äpplen.
- Vi skär i små rutor.
- Efter att ha skivat äpplen, ge dem 3 minuter för att låta juicen lite.
- Lägg äpplen till degen och blanda väl.
- För bakning använde jag en järnform och pappersbokmärken för muffins, du kan också använda silikonformar - det kommer inte att förändra smaken.
- Vi samlar degen med en sked och lägger i 3/4 bakplattor.
- Vi lägger bakning i en förvärmd ugn vid 200 vid 30 minuter.
- Bakverk är färdiga, men för att göra muffinsna ännu läckrare strö vi dem med strösocker ovanpå.
Du såg själv till att detta cupcake-recept är väldigt enkelt!
Överraska dina nära och kära med läckra fantastiska bakverk. Och se till att prova whisky cupcake och russin cupcakes.
"Mycket välsmakande" önskar dig god aptit!