Den bästa hemlagade granatäpplemarmeladen

Jag föreslår att laga naturliga, den bästa hemlagade granatäpplemarmeladen. Det kommer att vinna dig med en rik, måttligt söt smak med oförglömliga söta och sura anteckningar. Detta är ett av de mest mångsidiga och prisvärda recepten för ett stort antal hemmafruar. Det fantastiska med det är att du kan laga den inte bara från granatäpple. Du kan ta absolut valfri basis för hemlagad marmelad. Och när granatäpplesäsongen - marmeladgodis inte bara är en lätt behandling, utan också användbara vitaminer i form av godis. Man måste bara laga mat och prova en gång, eftersom du slutar att komma ihåg butiksmarmelad. Läs, skriva och laga mat.

ingredienser:

• granatäpple - 3 bitar (eller 600 ml juice);
• agar-agar - 3 teskedar (eller 30 gram ätbart gelatin);
• granulerat socker - 0,5 koppar.

Den bästa hemlagade granatäpplemarmeladen. Steg för steg recept

1. Först måste vi rengöra granatäpplet, ta ut kornen ur det och pressa juicen ur dem. Cirka 600 ml juice behövs. Du kan gå efter det som tre granater och mer: allt beror på deras storlek.
2. Alternativt kan du inte bara använda färskpressad juice. Du kan laga mättad kompott från frysta bär, du kan pressa juice från andra frukter eller från en blandning av frukt och bär. Om du har en kompott måste du sila den genom en sil. Eftersom för hemmagjord marmelad är det bättre att ta en enhetlig konsistens av fruktmassa.
3. För att tjocka juicen måste du ta tre teskedar agar-agar. Häll ett halvt glas juice i rumstemperatur i det och lämna allt i trettio minuter. Resterande juice hälls i en grytpanna och läggs på kaminen.
4. Tillsätt ett halvt glas socker. Rör om med en spatel och koka på medelhög värme. Häll agar-agaren i en skål i den kokande juicen och koka på låg värme utan att sluta röra i 3-5 minuter.
5. Du kan använda omedelbar gelatin, som anges i ingredienserna. Sedan måste du ta trettio gram av den, blötlägg den med samma mängd juice och låt den svälla i tio minuter. Gelatin ska inte läggas i kokande juice (vätska), så det måste kastas i något hett, rör om med en visp.
6. Det är bättre att sila den resulterande fruktmassan genom en fin sil i en separat behållare, med vilken det är bekvämt att hälla i former.
7. Ta en lämplig silikonform. Till exempel har jag en form i form av hjärtan. Lägg dem på en tallrik, bakplåt eller till och med form, på vilken du enkelt kan överföra dem till kylen. Du behöver inte smörja formarna. Det viktigaste är att de är torra och rena. Fyll dem med massa. Sätt i kylen i minst en timme.
8. Ta ut ur kylen efter den angivna tiden. Efter behov eller för skönhet kan varje marmelad rullas i socker. Lägg den på ett fat och servera en godbit på bordet.

Så en mycket välsmakande, snabb och viktigast användbar hemlagad marmelad gjord av granatäpplesaft är klar. Som ni ser tar det väldigt lite tid att göra allt, allt visar sig utan mycket ansträngning. Experimentera med smak, använd olika frukter, förbered godis som är säkra och naturliga för dina barn och släktingar. På sajten "Very Delicious" kan du hitta andra recept på läcker hemlagad marmelad. Laga mat med inspiration - så lyckas du. Njut av din måltid!