Den bästa jordgubbtiramisu

Vill du ha något sött? Den bästa jordgubbtiramisu hjälper mig alltid. Otroligt ömt och oerhört läckra jordgubbtiramisu, kokta hemma, kommer att ge dig en stor glädje för dina nära och kära. En frestande smakfull efterrätt med en gudomlig läcker grädde smälter bara i munnen. En efterrätt med en gudomlig smak vill äta bit för bit: det är helt enkelt omöjligt att stoppa!

ingredienser:

• färska jordgubbar - 600 gram;
• florsocker - 100 gram;
• socker (valfritt) - 50 gram;
• kakor "Savoyardi" - 20 stycken;
• grädde (33%) - 250 gram;
• gräddost "Mascarpone" - 250 gram.

Den bästa jordgubbtiramisu. Steg för steg recept

1. För att förbereda den bästa jordgubbtiramisu, tvättas jordgubbar väl och torkas med en kökshandduk till engångsbruk.
2. Från den totala massan av bär, lägger vi åt sidan i en separat behållare flera av de vackraste jordgubbarna: för att dekorera tiramisu.
3. Vi flyttar jordgubbarna till efterrätten i skålen och hackar den med en nedsänkbar mixer.
4. Jordgubbspuré passeras genom en sikt med små hål På så sätt blir vi av med små ben. Men om dessa ben inte stör dig, kan du hoppa över detta steg av förberedelserna.
5. Om jordgubbarna du använder är sura, tillsätt socker och blanda jordgubbsmuren till sockret är helt upplöst i det. Men min jordgubbe är söt, så jag tillsatte inte socker.
6. Nu ska vi tillverka grädde till jordgubbsyramisu. För detta behöver vi mycket kall grädde.
7. Den kylda grädden överförs till en separat behållare och vispes med en mixer vid maximala hastigheter till mjuka toppar.
8. Vi lägger in pulveriserat socker, "Mascarpone" gräddeost till vispad grädde, och blandar allt väl med en minsta hastighet på blandaren i en minut. Läcker grädde med gräddost "Mascarpone" för den italienska efterrätten är klar.
9. Låt oss nu sätta ihop kakan. För detta använde jag en avtagbar form 15 * 22 centimeter. Men du kan använda vilken annan form som helst.
10. Varje Savoyardi-kaka doppas väl i jordgubbspuré och läggs ut i förberedda former. Således bildar vi det första skiktet av dessert utan att baka.
11. Vi bildar det andra lagret av tiramisu från grädden och jämnar det jämnt.
12. Sedan bildar vi ett lager av kakor och det sista skiktet av dessert - grädde.
13. Vi dekorerar toppen av den mest utsökta efterrätten utan att baka med halvor jordgubbar.
14. Vi skickar den bästa jordgubbtiramisu till kylen i 5-6 timmar.
15. Sedan tar vi formen med kakan ur kylen, går försiktigt igenom formens kant med en kniv och tar bort den.
16. Strö över jordgubbtiramisu med pulveriserat socker eller riven choklad om du vill.

Barnen är mycket förtjust i en sådan behandling, skäm bort dem med läckra godis. Försök att skapa en enkel jordgubbsyramisu hemma och du! Detta är inte bara en mycket vacker och modern tårta, utan också den mest utsökta efterrätten som jag har provat. "Mycket välsmakande" önskar dig ett gott humör och en trevlig teparty.