Den bästa manniken på kefir

Idag vill jag dela med dig ett recept för bästa manna kefir. Och det bästa, för det visar sig alltid. Mycket ofta lagar jag en mannick enligt detta recept, och alltid är resultatet lika fantastiskt. Det finns bara ett villkor: du måste följa receptet. Och då får du en luftig, delikat och välsmakande manna. Låt oss komma igång?

ingredienser:

• kefir - 500 ml;
• semulina - 1,5 koppar;
• mjöl - 0,5 koppar;
• socker - 1 kopp;
• majonnäs - 2 matskedar;
• ägg - 2 bitar;
• smör - 40 gram;
• soda - 0,5 tesked;
• florsocker.

Den bästa manniken på kefir. Steg matlagning

1. Blanda först de flytande ingredienserna. Ta en behållare, häll kefir i den, bryt äggen (alltid färska), tillsätt majonnäs och blanda väl med en visp.
2. Blanda sedan de torra ingredienserna. Häll mjöl, socker och gryn i en tom behållare. Rör om.
3. Nu måste du kombinera de torra och flytande ingredienserna. Häll vätskeblandningen i torr och blanda med en visp eller gaffel.
4. Dra fästfilmen ovanpå skålen och lämna den på bordet i cirka 50 minuter.
5. Smält smöret. Du kan använda en mikrovågsugn för detta. Skär först smöret i flera bitar för att smälta jämnare. Placera skivorna i en mikrovågsbehållare och täck med en pappershandduk på toppen för att inte stänga mikrovågsugnen. Nu måste du sätta mikrovågsugnen på lägsta effekt eller om möjligt värmefunktionen i 10 sekunder. Ta ut, kolla hur processen går och återgå i ytterligare 10 sekunder. Fortsätt tills smöret har smält helt. Om du inte har en mikrovågsugn kan du smälta oljan i ett vattenbad.
6. När smöret är smält, blanda det igen för att se till att det inte finns några små bitar och tillsätt soda.
7. Blanda väl med en visp.
8. 50 minuter har inte gått ännu, så du kan koppla av och ta lite te. Och det är dags att slå på ugnen för att värma upp till 180 grader.
9. När tiden har kommit, öppna vår deg, häll oljeblandningen i den och blanda med en visp tills den är jämn.
10. Ta en bakform, smörj in med smör (krämig) och strö på gryn.
11. Häll degen i formen och skicka den till ugnen som redan är förvärmd till 180 grader från 45 minuter till en timme. Se när toppen är bakad, den blir en mjuk gyllene färg, du kan stänga av den. Du kan fortfarande genomborra manniken med en pinne, om den inte är våt inuti, är den definitivt redo.
12. Strö den färdiga manniken med strösocker.
13. Du kan äta!
14. Jag serverar manicured kefir med skivad banan. Du måste ta bort skalet från en banan och skär den i cirklar. Lägg en bit manna på en tallrik, och nästa vackert läg bananerna, häll allt på toppen med honung eller, som min son älskar, kondenserad mjölk.

Här är ett så coolt, inte alls svårt recept för bästa manna på kefir. På en sådan mannik kan du montera ett helt pensionat och ge alla te. Oavsett hur många gånger jag lagar hemma enligt det här underbara receptet blir det alltid väldigt gott. Prova det, och jag är säker på att du kommer att lyckas. Det viktigaste är att du först måste blanda de flytande ingredienserna, sedan de torra och inte alla på en gång. Besök webbplatsen "Very Delicious", vi har fortfarande en hel del coola recept! Ha en trevlig tesfest!