Funky curd cookies

Barns söta glädje: fantastiska ostmassakakor - de är beredda på några minuter. Hemlagade kakor för barn (och för vuxna) erhålls enligt detta recept, anbud, aromatiska och mycket välsmakande. Även om barnen inte riktigt gillar keso, kommer de att äta sådana läckra kakor för båda kinderna. Vill du diversifiera ditt barns näring? Gå sedan med mig så kan du ringa äldre barn för hjälp: de är glada att delta i denna process. Kakor gjorda av keso kan göras de mest varierande med vackra kakaskärare.

ingredienser:

• 200 gram keso med något fettinnehåll;
• 100 gram socker;
• 150 gram smör;
• 200-250 gram mjöl;
• 1 tesked bakpulver;
• 0,5 gram vanillin;
• vegetabilisk olja för smörjning.

Fantastiska keso kakor. Steg för steg recept

1. Lägg keso i en djup skål (keso med något fettinnehåll får användas).
2. Vi skickar smör dit (direkt från kylen). Knåda allt (mycket försiktigt) med en gaffel tills produkterna är helt kombinerade.
3. Blanda socker, bakpulver och vanillin i en separat skål.
4. Häll bulkprodukter i en skål med keso. Blanda väl.
5. Vi inför mjöl i skålen med ostmassan: gradvis, i små portioner, varje gång blandas med rena händer.
6. Mjöl kan ta mer och mindre. Det beror på vilken typ av keso du använder: mer eller mindre fukt.
7. Strö bordet med mjöl och fortsätt att knåda degen på bordet (knåda med händerna). Tillsätt mjöl om det behövs.
8. Degen för hembakade kakor ska vara elastisk och inte riktigt mjuk.
9. Vi tar bort den färdiga degen för barnkakor i en plastpåse, stänger och tar bort i 2 timmar i kylen.
10. Täck bakplåten med pergamentpapper, fett med en silikonborste med vegetabilisk olja.
11. Efter att två timmar har gått, och vi tog ut degen ur kylen, rulla den i ett skikt som är 2-3 mm tjockt.
12. Med en kakaskärare, ett glas eller ett glas skär vi kakemembranen.
13. Vi samlar resterna, bildar en boll, rullar igen ut och skär ostkakorna.
14. Vi sprider de färdiga kakorna för barnen på en bakplatta och lämnar ett avstånd.
15. Vi lägger i ugnen förvärmt till 200 grader, bakar i 15-20 minuter.

Min familj älskar bara den otroligt mjuka och smuliga kakan. Och jag gillar verkligen att laga den: den enklaste kompositionen, inget mer och i tid - bara några minuter. Du kan se ännu fler av mina recept och videor på webbplatsen Very Delicious. Bon aptit.