Hemlagad ostmassglass med hallon

I sommarvärmen vill du alltid ha något förfriskande och svalt, jag vill dela med dig ett recept för hemgjord ostmassglass med hallon. Jag blev mycket förvånad över att det är mycket enkelt och snabbt att göra en sådan behandling hemma. Receptet är egentligen väldigt enkelt, ingredienserna är tillgängliga för alla, och resultatet är utmärkt: mjukt ostmassglass med doftande hallon, denna efterrätt smälter bara i munnen, du kan inte riva bort det. Detta recept har blivit ett fynd för mig, jag lagar ofta den härliga godisen till mina släktingar i het sommardagar.

ingredienser:

• 250 gram keso 9% fett (du kan ta allt fett);
• 250 gram kondenserad mjölk;
• 250 gram naturlig yoghurt utan tillsatser;
• 300 gram färska hallon;
• 50 gram socker;
• 8 gram vaniljesocker (kan tillsättas efter smak).

Hemlagad ostmassglass med hallon. Steg för steg recept

1. Häll kesoosten i en bekväm skål, tillsätt den naturliga yoghurten utan tillsatser, kondenserad mjölk, socker och vaniljesocker.
2. Du kan justera mängden socker och vaniljesocker efter dina önskemål.
3. Rådet. Ta en skål djupare så att det är bekvämt att avbryta alla produkter med en mixer.
4. Sedan avbryter vi alla ingredienser med en mixer tills de blir jämna.
5. Tillsätt färska hallon i en skål till en homogen massa och slå tills den blir jämn.
6. Rådet. Innan hallon används är det nödvändigt att sortera bort, ta bort ruttnade och övermogna bär. Sedan häller jag hallon i ett durkslag och sköljer försiktigt med vatten i ungefär en minut, vattenströmmen ska inte vara stark. att inte bryta bäret efter att ha tvättat det igen. Därefter sprider hallon på en pappershandduk och torkar. Allt måste göras mycket noggrant för att inte förvandla bäret till gröt.
7. Istället för hallon kan du använda alla andra bär (körsbär, jordgubbar, vinbär, jordgubbar, blåbär), gå från dina smakpreferenser.
8. Häll den homogena massan i behållaren, täck med ett lock och skicka till frysen tills den stelnar. Den homogena massan måste periodiskt blandas, två eller tre gånger.
9. Innan servering tas ostmassglasen ur frysen i tio till femton minuter, och sedan kan du servera den på bordet.

Hemlagad keso-glass med hallon är klar, det är en otroligt utsökt efterrätt, den är perfekt för sommaren. Var inte rädd för att experimentera, använd dina favoritfrukter och bär, förbättra smaken på denna behandling. På sajten "Very Delicious" kan du hitta många fler intressanta och originella glassrecept. Bon aptit - och laga mat med nöje.