Isbildning cookies
Cookies är en klassisk godbit som brukar laga mat under semestern och behandla dina älskade gäster och familj. Sådana kakor kan också göras med julgransdekorationer, det kommer att harmonisera perfekt med andra inslag av dekor på julgranen och ger en extra festlig stämning. Tillsammans med "Jag älskar att laga mat" kommer du att lära dig att laga doftande, krispiga kakor just nu!
ingredienser:
- smör - 200 gram;
- mjöl - 2,5 koppar;
- socker - 100 gram;
- rå äggula - 2 bitar;
- bakpulver - 1 påse;
- citronsyra - i spetsen av en kniv;
För glasyr:
- florsocker - 200 gram;
- protein - 2 bitar;
- citronsaft - 2 teskedar;
- mat färg
- vit choklad - 50 gram;
Glaserade kakor. Steg för steg recept
- Tillsätt citronsyra, äggulor och smör i små mjöl i mjölet med bakpulver.
- Knåda en tuff deg.
- Låt stå i ett par timmar i kylen.
- Rulla ut en tjocklek på 0,7 centimeter.
- Skär former med kakskärare. Om inga formar hittades kan du klippa cirklar med hjälp av koppar.
- Smörj en bakplåt med vegetabilisk olja och lägg våra kakor.
- Grädda vid 180 grader 15 minuter.
- När figurerna har svalnat tar vi upp dekorationen.
- Pisk vita med citronsaft och pulver. Häll sockerpulver långsamt så att glasyren inte är flytande utan också blir för tjock.
- Du kan lägga till matfärg.
- Fyll en konditorväska eller spruta med glasyr och gör ett mönster på kakorna efter önskemål.
- Du kan fylla alla kakorna helt med glasyr, vänta tills de torkar och sedan rita ovanpå med en annan färg.
- Det andra enkla sättet att dekorera är smält vit choklad i ett vattenbad. Även med hjälp av en konfektyrspruta gör vi mönster.
Som du redan lärt dig finns det absolut inga svårigheter att göra hemlagade kakor. Måla det vackert med glasyr och allt är glädjande. Hela familjen kan lockas till dekorationen och matlagning är en underbar underhållning för dina barn. "Jag älskar att laga mat" önskar dig god aptit! Och se till att prova att göra Red Velvet-kakor och chokladmutterkakor.