Morotsötsaker

Lenten recept för morotsötsaker jag fick från min mormor. Hon lärde mig att laga dem när jag fortfarande var en liten flicka. Smaken av morotsötsaker med kokosnöt är för mig smaken av barndomen. Nu lagar jag dem ganska ofta - magra godisar är mycket användbara: de har ett minimum av kalorier och maximal nytta. Därför förbereder vi idag magra godisar med våra egna händer. Det blir mycket välsmakande, snabbt och hälsosamt!

ingredienser:

• morötter - 1 st;
• kokosflingor - 4 matskedar;
• mandlar - 25 gram;
• citronsaft - 2-3 droppar;
• sötningsmedel - efter smak.

Morotsötsaker. Steg för steg recept

1. Vi tvättar morötter och skalar dem.
2. Gnid morötter på ett fint rivjärn.
3. Vi sprider morötter på en torr stekpanna.

Observera att det här receptet absolut inte behöver smörjas i oljan!

1. Stek morötterna i cirka 2 minuter på medelhög värme: medan du inte glömmer att hela tiden röra om du inte bränner.
2. Tillsätt kokosflingor i mängden 4 msk i morotblandningen.
3. Blanda allt och stek i 4 minuter.
4. Tillsätt några droppar citronsaft och ett sötningsmedel i morotmassan.

Tips: det kommer också att vara läckert om du lägger till lite tjock honung.

1. Fortsätt att steka i ytterligare 5 minuter, medan ingredienserna omrörs noggrant.
2. Slip mandlarna med en mixer.

I stället för mandlar kan du naturligtvis använda valnötter eller andra typer av nötter efter din smak. Men enligt min mening får de mest läckra hemlagade godis exakt med mandlar.

Förresten, om du gillar torkad frukt kan du också lägga till dem. Förblöt i 20 minuter i vatten och finhackas.

1. Tillsätt muttrar i morötter och spån, blanda noggrant och ta bort från värmen.
2. Låt vår morotmassa svalna helt.
3. Så snart morötter har svalnat börjar vi skulptera godis.
4. Vi bildar morotbollar: i storlek ska de vara med en valnöt.
5. Rulla våra godisar i kokosnöt.
6. De resulterande godisarna läggs i kylen i 2 timmar så att de fryser.

Nu kan du njuta av underbara magra morotgodis. Det här receptet är ganska enkelt, du kan laga godis med dina barn: samtidigt vana på att laga mat från tidig barndom. Som ett resultat får vi otroliga morotsötsaker för att fasta. "Jag älskar att laga mat" önskar dig god aptit till dig och din familj!