Napoleon tårta - samma recept

Alltid allt genialt är enkelt! Tunna kakor med en mjuk mjölkkräm ... Vad kan vara smakligare? Jag föreslår att göra en tidtestad kaka "Napoleon". Han kommer säkert att göra en stänk mitt i din festliga fest, och han kommer inte att få dig att arbeta. För mig är detta det perfekta alternativet.

ingredienser:

för testet:

• ett glas vatten;
• mjöl - 400 gram;
• smör - 250 gram;
• vinäger - 1 matsked.

För grädde:

• 1/2 kopp socker;
• mjöl - 4 matskedar;
• ägg - 1 bit;
• vaniljesocker - 1 tesked;
• mjölk - 2,5 koppar.

Tårta "Napoleon" - samma recept. Steg för steg recept

1. Hackat smör och hacka med mjöl. Tillsätt vinäger i vattnet och häll i en tunn ström i mjölblandningen. Knåda och kyl i en timme.
2. Dela sedan degen i sex lika stora delar och rulla ut en tjocklek på 0,5 centimeter. Grädda kakor i 20 minuter vid 190 grader. Klipp eventuellt kakorna, och med hackade rester kan du dekorera toppen.
3. Koka 1,5 koppar mjölk med socker och vanilj till grädden. Kombinera den återstående mjölken med ägget och mjölet, slå och tillsätt till den varma mjölken. Rör om koka på svag värme tills grädden blir tjockare.
4. Kyl, smörj kakorna och samla kakan.
5. Sätt i kylen för impregnering.

Kakan "Napoleon" är klar! Var noga med att prova, för det är inte förgäves att han är världsberömd. Receptet skapades för "Very Delicious." Vi erbjuder att laga en kaka "Napoleon" med vaniljsåsrecept och det mest utsökta "Napoleon".