Ostkakor

Hard Cheese Crackers - Ett idealiskt mellanmål för kaffe, te och till och med öl. Den luftiga strukturen hos kex, ostsmak, ljus färg och attraktiv form stimulerar aptiten och som regel dröjer de sig inte på en skål under lång tid. Speciellt barn gillar verkligen deras ovanliga utseende. För att ge dem utseende på ostskivor skärs kakorna i trianglar, och sedan, till exempel, med ett rör för drinkar, pressas hål ut i godtycklig form. Ostkakorrecept med foto steg för steg hemma Du kan laga det själv. För att diversifiera smaken på kakor kan paprika, sesam eller torra örter läggas till när du knådar deg. Jag gillar att lägga lite gurkmeja till degen, då är ostknäckarna mättade, gula. Denna maträtt kan förberedas för en fest, fest eller bara för dig själv och din familj för te. Hemlagat Ost Cracker Recept kommer att ge dig den mest trevliga upplevelsen!

Ost Cracker ingredienser

Steg för steg matlagning ost kex med bilder

1. Blanda mjöl med kallt smör i en mixer eller med dina händer. Det bör vara torr smula.
2. Tillsätt 1 tesked gurkmeja för att ge en ljus färg.
3. Tillsätt salt och blanda väl.
4. Tillsätt äggulans äggula. Äggulan kan ersättas med 1 msk. l. mjölk. Rör om.
   
5. Riv osten på ett fint rivjärn eller slip den i en mixer.
6. Kombinera den krossade osten med smör-mjölblandningen.
   
7. Forma en boll från degen, linda in den i fästfilmen och lägg i kylen i 20-30 minuter.
   
8. Dela upp degen i 2-3 delar. Rulla varje del till en cirkel som är 0,5 cm tjock.
9. Pressa hål med olika diametrar med hjälp av ett rör. Skär cirkeln i 8 delar.
   
10. Lägg ostkakor hemma på en bakplåt täckt med pergament.
    
11. Värm ugnen till 180-190 grader och grädda kakorna i cirka 10 minuter.
    

Ostkakor låter dig enkelt och välsmakande mellanmål. Du kan servera kex med såser. Bon aptit!