Otroligt läckra munkar

Se till att spara det här receptet för att inte förlora. Obeskrivligt läckra munkar tillagas på ett elementärt sätt. Och vad luftigt blir, mild, magnifik. Du biter av dem och kastar dig in i världen av smak extravaganza, det är omöjligt att beskriva denna lyckliga smak i ord. Låt oss prova receptet på de mest läckra munkar från Very Delicious!

ingredienser:

• mjölk - 0,5 liter;
• ägg - 2 bitar;
• smör - 130 gram;
• socker - 2 matskedar;
• salt - 1 tesked;
• påse med torr jäst - 11 gram;
• ett halvt glas vatten;
• mjöl - 400-500 gram så att degen inte är tät men inte klibbig.

Obeskrivligt läckra munkar. Steg för steg recept

1. Blanda vatten och mjölk, värm lite.
2. Omedelbart, medan vattnet och mjölken fortfarande är varmt, tillsätt jäst och socker.
3. Låt den resulterande blandningen stå i 15-20 minuter.
4. Smält smöret, lägg till degen, tillsätt äggen.
5. Tillsätt mjölet gradvis. Det tar mig 400-500 gram, men det är relativt. Se på degens konsistens, den ska vara tillräckligt elastisk och skonsam, inte hålla fast vid dina händer. Tillsätt salt.
6. Täck degen med en handduk och sätt i värmen i en timme för att stiga. Din deg ska fördubblas.
7. Rulla ut degen 1 cm tjock, klipp muggen med ett glas eller ett glas.
8. Värm upp oljan i en stor kastrull, stek munkar på båda sidor. Dra ut med en slitssked och lägg på en pappershandduk för att ta bort överflödigt fett.

Servera munkar med hallonsylt, eller strö dem över pulveriserat socker eller bara socker. Bon aptit! Och nästa gång kommer vi att förbereda Yerevan munkar eller munkar i ugnen. Laga mat med "Mycket välsmakande", allt är läckert hos oss.