Perfekt fransk rostat bröd med jordgubbar till frukost

Perfekt fransk rostat bröd med jordgubbar är ett bra alternativ för en läcker, snabb och vacker frukost. Rostat bröd med jordgubbar är mycket mjukt, saftigt och aromatiskt: de är inte bara trevliga att äta utan själva matlagningen är en glädje. Aromen av färska jordgubbar samlar hela familjen vid bordet, även utan ditt deltagande. En läcker frukost med ömma rostat bröd kommer att vädja till alla.

ingredienser:

• 12 brödskivor för rostat bröd;
• 200 gram färska jordgubbar;
• två färska kycklingägg;
• 1-2 matskedar mjölk;
• 100-120 gram ostost (kan ersättas med keso eller annan gräddost);
• en matsked pulveriserat socker;
• 70 gram brunt socker;
• 1 tesked kanel.

För rostning behöver du vegetabilisk olja och en liten bit smör.

Perfekt fransk rostat bröd med jordgubbar till frukost. Steg för steg recept

1. Lägg grädden med rumstemperaturost i en skål, tillsätt florsocker och blanda med en visp tills en homogen, krämig massa erhålls.
2. Blanda i brunt socker och kanel i en separat skål.
3. Skär färska jordgubbar godtyckligt: ​​mindre bitar är lätt inpackade. Lägg i en separat skål.
4. Vi driver ägg i en djup skål, häll i mjölk och blandar allt grundligt.
5. För rostat bröd, skär av alla skorporna (du kan göra kex av dem).
6. Rulla ut brödet med en kavel mycket tunt.
7. Vi börjar bilda toasts. Smörj den tredje delen av en bit bröd med ostost, sprid lite hackade jordgubbar på den. Vi förvandlas till en rulle.
8. Vi gör detta förfarande med allt bröd.
9. Häll lite vegetabilisk olja i pannan, lägg en bit smör. Vi väntar på att det ska värmas upp.
10. Varje rostat bröd med jordgubbar doppas i en blandning av ägg med mjölk, lägg i en kastrull: söm ner.
11. Stek rostat bröd på alla sidor (och sidor också) till en rosig färg. Vi lämnar inte spisen, för rostat bröd stekt mycket snabbt.
12. Färdiga franska toasts rulla omedelbart i en blandning av socker med kanel och sprids på en serveringsfat.
13. Stek nästa portion genom att lägga till smör och vegetabilisk olja i pannan.

Vi dekorerar franska toast med jordgubbar och kvistar av mynta. Du kan hälla dem ovanpå med honung eller karamellsirap. Rostat bröd baserat på detta recept kan göras inte bara med jordgubbar, utan också med bananer, äpplen eller annan frukt. Du kan se ännu fler idéer till frukost på vår Very Delicious webbplats.