Potatiskex

mydomen.com

Potatiskex

Nu ska jag dela med dig ett annat intressant och ovanligt kakorrecept - det kommer att vara potatiskakor. Om dina små gourmeter varje dag ber om något välsmakande och idéer redan tar slut, förbered dem då sådana kakor, kommer de att uppskatta det.

ingredienser:

  • potatis - 250 gram;
  • mjöl - 250 gram;
  • smör - 250 gram;
  • ägg - 1 bit;
  • salt - 0,5 matsked;
  • torra örter efter önskemål.

Potatiskakor. Steg för steg recept

  1. Tvätta potatisen och koka med huden, svalna lite. Skala de färdiga potatisarna och gnugga genom en sil.
  2. Du måste köra ett ägg i potatisen, tillsätt mjukt smör, salt och torra örter. Blanda allt väl, tillsätt mjöl och knåda degen. Förpacka den i fastfilm och kyl i en timme. Efter en timme ska du knåda igen och placera ytterligare en halvtimme.
  3. Få degen och rulla en centimeter tjock. Skär kakor av vilken form som helst.
  4. Bakplattan ska smörjas med fett, och kakorna ska smörjas med äggula och läggas i ugnen, upphettad till 200 grader, i en halvtimme.

Vänta tills kakorna svalnar så kan du börja smaka. "Mycket välsmakande" önskar dig god aptit! Och se till att prova att göra ostkakor med örter och snabbkakor utan mjöl från de tre ingredienserna.

Add a comment