Pumpasötsaker

01-05-2019
Bakning

Pumpasötsaker

Jag älskar godis, men jag följer figuren, så jag upptäckte välsmakande pumpasötsaker. Och jag vill dela hans recept med dig. Jag ger dessa godis till och med till min och ett och ett halvt år gamla son. Och han är glad, äter båda kinderna! Och jag vet att det är användbart och oroa mig inte för hans hälsa!

ingredienser:

  • pumpa - 600 gram;
  • kakor (kex, havregryn) - 100-150 gram;
  • socker - 100 gram (socker kan ersättas med honung, samt justera mängden efter din smak);
  • smör - 50 gram;
  • valnötter - 50 gram;
  • kanel, kryddnejlika efter smak;
  • salt - på spetsen av en kniv.

Godis gjord av pumpa. Steg för steg recept

  1. Tvätta, skala och skär pumpan i små kuber.
  2. Gryta med en liten mängd vatten tills det är mjukt, tappa ur vattnet. Jag rekommenderar att du saltar lite pumpan för att sätta upp den söta smaken.
  3. Pisk med en mixer fortfarande varm pumpa, socker, smör. Tillsätt förberedda smulor från kakor, blanda väl och svalna. Om du hade en mycket torr pumpa, och blandningen visade sig vara väldigt slagen, kan du lägga till lite grädde eller mjölk för elasticitet. Om tvärtom - pumpan är mycket vattnig, lägg till fler kakor.
  4. Forma godis och rulla i en blandning av kakasmulor och nötter med en helt kyld godismassa. Och du kan sätta en mutter i mitten av godisen.
  5. Kyl i 1-2 timmar

Och sedan kom den efterlängtade firandet av buken och humöret! "Mycket välsmakande" önskar dig god aptit! Och se till att prova sötsaker med torkad frukt och keso.