Rulla "snow fairy tale"

mydomen.com

Rulla

Kära vänner, jag vill introducera er receptet för en riktigt fantastisk rulle. Hans smak är bara magisk. Du har antagligen inte provat en så öm och välsmakande rulle. Bra behandling för alla festliga bord.

ingredienser:

för testet:

  • ägg - 5 stycken;
  • socker - 1 kopp;
  • mjöl - ett halvt glas;
  • stärkelse - 90 gram.

För grädde:

  • vispgrädde - 400 gram;
  • gräddfil - 1 glas;
  • pulveriserat socker - 1 kopp;
  • grädde fixer - 1 paket;
  • färska bär - 250 gram;
  • sprit - 1 glas;
  • kokosflingor - för dekoration;
  • hallon juice - en halv kopp.

Rulla "Snow Fairy Tale". Steg för steg recept

  1. Se först till att sila mjölet. Så smaken och kvaliteten blir mycket bättre.
  2. Efter att mjölet har siktats, tillsätt stärkelse till det och blanda. Även när du blandar, mättar du det med syre. Allt detta är mycket viktigt när du bakar.
  3. I en separat kopp, blanda ägg med socker och slå dem med en visp eller mixer.
  4. Tillsätt sedan mjöl, medan du fortsätter att röra om. Blanda allt noggrant.
  5. Innan du sprider degen ska du täcka kastrullen med pergamentpapper.
  6. Grädda vid en temperatur på 180 grader i 20-25 minuter.
  7. Förbered grädden medan vår kex bakar.
  8. Gräddfil måste slås med florsocker. För detta behöver du bara ett halvt glas pulver.
  9. Vi blandar det återstående pulvret med grädde och stabilisator och visp.
  10. Blanda vispad gräddfil och grädde.
  11. Blanda 50 gram sprit med juice, och när vår rull är klar, blötlägg dem med en kex.
  12. Strö med bär och strö över grädden efter att ha smörjat med grädde.
  13. Smörj med grädde ovanpå, strö över florsocker och dekorer med resterande bär.

Se till att rengöra den färdiga rullen i kylen i flera timmar. Med kärlek och omsorg för dig och din familj "Mycket välsmakande."

Add a comment