Skäm bort din familj med hemlagade kakor och kok dem en smörulle med vallmofrön. Doftande, vattnig och vansinnigt välsmakande jästrulle med vallmofrö smälter bara i munnen. Att förbereda en sådan sötma är mycket enkelt och enkelt. Jag föreslår att baka jästsmörrulle med vallmofrön tillsammans med "Mycket välsmakande."

Antalet ingredienser är utformat för fyra rullar.

ingredienser:

För fyllning:

• 350-400 gram markvalmor;
• två matskedar tjock sylt;
• två matskedar socker;
• en nypa salt.

För rullning:

• en tesked salt;
• ett kilo vete mjöl;
• 500 ml mjölk;
• 250 ml vatten;
• ett glas socker;
• 70 gram smör;
• 40 gram färsk jäst;
• tre kycklingägg;
• 10 gram vaniljesocker (en påse);
• 50 ml vegetabilisk olja.

Smörulle med vallmofrön. Steg för steg recept

1. Kombinera mjölk med vatten och värm till en temperatur på 37 grader.
2. Späd ut jäst i en liten mängd varm mjölk.
3. Tillsätt ett par matskedar socker i den totala mjölken, tillsätt jästblandningen och lite siktat mjöl (knåda degen genom konsistens, som en sällsynt gelé). Klar deg att lägga på en varm plats i 40 minuter.
4. Eftersom smörullar kommer att fyllas med vallmofrön, måste du förbereda vallmofrönna och nu ska jag berätta hur du gör det på rätt sätt: ånga kokt vallmofrön: tillsätt kokande vatten till vallmo lite efteråt tills en pastig blandning erhålls.
5. Lägg vallmo för att ånga i ett vattenbad och täck med ett lock.
6. Kombinera tre kycklingägg, vaniljesocker, återstående socker och en tesked salt och blanda med en mixer.
7. När degen till smörrullen är lämplig kombinerar du den med slagna ägg och blandar.
8. Tillsätt sigt mjöl i degen i små portioner och knåda degen. När degen blir tjock - tillsätt kylt smält smör (du kan använda margarin istället för smör).
9. Tvätta händerna i vegetabilisk olja, knåda degen (så att degen är homogen och mjölet griper in).
10. Täck den färdiga degen med en handduk och låt den närma sig på en varm plats i en timme.
11. När degen till rullan ökar i volym, knåda den och låt stå i ytterligare 30 minuter.
12. Tillsätt två matskedar sylt, socker, en nypa salt i blandad vallmo och blanda den väl.
13. Den färdiga degen delas upp i fyra delar.
14. Rulla en del av degen till ett rektangulärt lager, applicera fyllningen jämnt på degen, rulla upp den, rulla den upp och ner och gör snitt uppifrån på rullen med en kniv. Varje nästa del av testet gör samma sak.
15. Täck bakplåten med bakpapper, smörj papperet med margarin, sätt rullar med vallmofrön, smörj toppen av rullarna med ett slagit ägg.
16. Grädda i en ugn som är förvärmd till en temperatur på 200 grader i ungefär en timme (pajens beredskap kan kontrolleras med en träpetare: genomborra rullen med en tandpetare och om den är torr, är pajen klar).

Läcker rulle med vallmofrön, kokta hemma, mycket mjuk och doftande. Baka söt, vallmo, smörrulle till din familj så blir de nöjda.

Ha ett trevligt teselskap med ”Very Delicious”! Kom tillbaka ofta, jag har mycket intressanta saker för dig som kommer att behaga och välsmakande mata din familj. Testa kokosnöta vallmofröskaka och vallmofröskaka med smörkräm.