Tårta "creme brulee"
Om du vill göra en tårta som kommer att bli väldigt välsmakande och inte tar mycket tid, rekommenderar "Jag älskar att laga mat" en kräm-creme brulee tårta. Han kommer ut väldigt mild. "Creme brulee" liknar "Napoleon", så om du gillar sådana desserter, känn dig fri att laga matlagningen. Tillsammans med "I love to cook" kommer du att skapa ett riktigt mästerverk!
ingredienser:
- socker - 250 gram;
- smör - 20 gram;
- gräddfil - 250 gram;
- mjöl - 3 koppar;
- kakaopulver - 6 teskedar;
- soda, vinäger - 0,5 tesked vardera.
För grädde:
- mjölk - 0,5 liter;
- ägg - 1 bit;
- socker - 225 gram;
- vaniljesocker - 1 påse;
- mjöl - 2,5 msk;
- smör - 1 paket;
- kakaopulver - 20 gram.
Tårta "Creme Brulee". Steg för steg recept
- Låt oss göra degen. Riv socker med smör, gräddfil, tillsätt sedan mjöl och läsk, slacked med vinäger. Knåda degen.
- Dela upp degen i 2 halvor, i en tillsätter vi kakaopulver.
- Därefter delar du varje del i 3 delar. Totalt 6 bör komma ut.
- Rulla ut och baka på 200 grader i 7 minuter.
- Tillsätt ägget, sockret, vaniljan i mjölken och koka tills det är tjockt, svalt.
- Pisk smör separat med kakao, häll sedan långsamt vår grädde i denna massa.
- Tårtor, topp och sidor, täck, dekorera och låt stå i 48 timmar för impregnering.
Kakan är väldigt välsmakande, men det är bättre att lämna den ett par dagar för impregnering, då blir den mycket smakligare. Om du försöker omedelbart blir kakorna krispiga. Smaken på desserten påminner om creme brulee glass, varför den fick sitt namn. Laga mat med "Jag gillar att laga mat", läcker med oss! Och se till att prova den snabba drömkakan och den enklaste, men inte mindre läckra Black Prince-kakan.