Varje hemmafru måste ha stött på en sådan situation då gäster plötsligt dök upp utanför dörren. Det är tydligt att det finns te i varje hem, men vad man ska servera med en varm dryck är en annan fråga. Därför är det snabbaste och enklaste sättet att komma ur denna situation att göra en snabb kaka.

Kondenserad paj

Skålen tillagas snabbt och enkelt. Smaken är mjuk och luftig. Nyckeln till detta recept är kokt kondenserad mjölk.

ingredienser:

• ett glas mjöl;
• 1 paket bakpulver;
• ett glas socker;
• ett glas mjölk;
• cirka 4 ägg;
• 0,5 burk kokt kondenserad mjölk;
• 50 gram russin.

beredning

1. Först måste du slå ägg med 2/3 av kondenserad mjölk. Det är bättre att använda en mixer eller mixer. Att manuellt uppnå önskat resultat blir svårt.
2. Sikt mjöl där och tillsätt russin, som tidigare tvättats med kokande vatten. Slå.
3. Häll smeten i formen och grädda på svag värme i ungefär en halvtimme.
4. Värm återstående kondenserad mjölk något och häll ovanpå den färdiga kakan. Sätt i den stängda varma ugnen för impregnering.

Färdigt tårta med kokt kondenserad mjölk efter full kylning kan strös med strösocker eller riven choklad. Allt genialt är enkelt!

Chokladkaka

För beredningen av en sådan maträtt kräver inga speciella färdigheter. Det räcker för att exakt följa receptet, doseringarna och tips som kommer att ges nedan.

ingredienser:

• 3 ägg
• en nypa soda / vinäger;
• 100 gram socker eller pulver;
• ett par skedar kakao;
• 100 gram margarin / smör;
• ett glas kefir eller ryazhenka;
• mjöl (en sådan mängd att degen blir som gräddfil i konsistens);
• kondenserad mjölk (kokt).

beredning

1. Först måste du slå sockret noggrant med ägg.
2. Efter fullständig upplösning kan du lägga till smält krämig margarin eller smör.
3. Nästa steg är kefir. Tillsätt och blanda.
4. Häll sedan kakao i blandningen, släck soda med vinäger.
5. Mjöl är den sista etappen. Det är viktigt att se till att det inte finns några klumpar kvar i testet.
6. Smeten delas visuellt upp i 2-3 delar och bakas omväxlande i cirka 45 minuter.
7. De kylda kakorna smörjas med kokt kondenserad mjölk och lämnas i flera timmar på en sval plats för impregnering.

Kefirpajen med kokt kondenserad mjölk är mycket välsmakande. Som grädde kan du använda köpta (färdiga) kondenserad mjölk. Och du kan laga det själv, det är mycket smakligare, även om du kommer att behöva spendera minst tre timmar på förberedelsen.

Paj med kondenserad mjölk och nötter

Vad kan vara det bästa komplementet till te, om inte en bit kaka? Vi uppmärksammar ett enkelt recept som inte tar mycket tid att förbereda.

ingredienser:

• gräddfil - 1 glas;
• socker - 0,5 koppar;
• smör eller margarin - 1 paket (180-200 gr.);
• ägg - 3 bitar;
• vanilj - 1 påse;
• mjöl;
• kakao - 1 matsked;
• kokt kondenserad mjölk - 1 burk;
• valnötter skalade och hackade - 1 kopp.

beredning

1. Kombinera socker med ägg och slå så länge som möjligt.
2. Häll sedan smält flytande olja / margarin och vanilj i denna komposition.
3. Efter dem följer gräddfil. Allt är blandat.
4. I slutet ligger mjöl. Du måste uppnå smeten.
5. Dela blandningen i två och lägg kakao i en av dem. Rör om.
6. Grädda i cirka 25 minuter.
7. Vi förbereder kondenserad mjölk. För att göra detta är det värt att värma upp lite.
8. Applicera kondenserad mjölk på en kyld kaka och strö nötter på toppen.
9. Därefter ligger den andra kakan ovanpå och proceduren upprepas.

Sidorna på kakan rekommenderas också att täcka och strö över nötter. Paj med kokt kondenserad mjölk och valnötter måste läggas i kylen för att blötläggas ett par timmar. Bon aptit!

Shortcake med kondenserad mjölk

Till och med en nybörjare kan hantera beredningen av denna paj. Sandfiskar är mycket enkla att laga. Och viktigast av allt - den här lektionen tar inte mycket tid och behöver inte spendera hela dagen i köket.

ingredienser:

• 200 gram av någon söt kaka;
• 50 gram krämig margarin;
• 1,5 koppar kokt kondenserad mjölk;
• 0,5 citroner;
• 3 ägg (äggula);
• ett par skedar rostade jordnötter;

beredning

1. det första steget är att krossa kakorna i små smulor. Du kan utföra denna uppgift manuellt eller med en mixer.
2. Därefter tar du mjukgjord krämig margarin (smör kan vara) och gnugga försiktigt i krossade kakor tills blandningen blir mer eller mindre homogen.
3. Därefter tas formen och smörjas. En slags kaka läggs ut och fördelas jämnt över hela området.
4. Separat värms den kondenserade mjölken (inte mycket) för att bli mjukare. Äggulor, krossade jordnötter och juice av en halv citron läggs till. Blandas upp.
5. Den resulterande blandningen hälls kakan och läggs i ugnen för bakning, vilket tar cirka 30 minuter.

En sådan shortcake med kokt kondenserad mjölk kan överraska varje person med sin ovanliga smak. Allt erhålls av dem som försöker sträva efter. Lycka till

Kondenserad kex

Svampkaka - samtidigt enkel och svår att förbereda paj. Inte alls visar det sig frodigt, högt utan smak av läsk. I detta recept kommer alla hemligheter och finesser för dess framgångsrika förberedelse att avslöjas.

ingredienser:

• 5 medelägg;
• 1 kopp socker
• 1 kopp mjöl;
• 1,5 koppar kokt kondenserad mjölk.

beredning

1. Till att börja med ska det sägas att äggen ska vara från kylen (sval). De placeras i en smal men hög kapacitet tillsammans med socker. Slå bra och länge. Det är bäst att använda en kraftfull mixer. Du kan ta pauser under vispning, men till slut bör blandningen ha dubbelt så mycket i mängd.
2. När skummet har ökat kan du hälla mjöl försiktigt och blanda så att det inte finns några klumpar kvar.
3. Häll smeten i formen och grädda i cirka 40 minuter.
4. Vänta på fullständig kylning och skär sedan kakan i hälften.
5. Smörj mitten med kokt kondenserad mjölk.

På en svampkaka med kokt kondenserad mjölk förbereds grädden bäst på egen hand, så den är smakligare. Efter att ha köpt en vanlig kondenserad mjölk i en butik måste du koka den i 3 timmar och det är det.

"Mycket välsmakande" önskar dig god aptit! Och se till att prova den mest utsökta kondenserade mjölkkakan och en snabb kondenserad mjölkkaka.