Potatispannkakor med pumpa och keso
sådan potatispannkakor med pumpa och keso bra för en rejäl frukost eller mellanmål. Keso med grönsaker bildar en mjuk konsistens, från vilken pannkakorna är mycket mjuka och saftiga. Och om du bryr dig om hälsosam kost för ditt hushåll - detta skål och hemrecept kommer bara att fylla på utbudet av vitaminer, få energi och ge vitalitet under hela dagen. Fritters kan kokas snabbt om du har lite potatismos kvar från lunch eller middag. Och om inte, kommer det att behöva koka potatisen i förväg och baka, gryta eller ånga pumpan. Potatispannkakor med pumpa och keso Servera med gräddfil eller olika såser. Läckra pannkakor är varma och kalla. Jag tror att en sådan hälsosam frukost kommer att bidra till ditt goda humör för hela dagen och potatispannkakor är ett steg-för-steg-recept med bilder med keso och pumpa finns nedan!
Ingredienser för att göra potatispannkakor med keso
| Potatis (rå) | 300 g |
| Pumpa (bakad) | 200 g |
| Keso | 150 g |
| Ägget | 1 st |
| Munk | 2-3 msk. l. |
| HAVREFLINGOR | 50 g |
| salt | att smaka |
| peppar | att smaka |
Steg för steg matlagning potatispannkakor med bilder
- Koka potatisen tills de är mjuka, tappa ur vattnet.
- Mosa de kokta potatisarna med bakad pumpa tills de är jämna.
- Tillsätt ett ägg, keso, samt salt och svartpeppar efter smak. Blanda väl.
- Lägg gryn av gryn i ostmassan och grönsaken. Ju fetare ostmassa, desto mer semulina kan krävas.
- Havregryn måste malas i en mixer. Sätt åt hälften av spannmålen för att bränna fritters. Tillsätt den andra halvan till vår deg.
- Blanda degen till fritters väl. Forma små fritters. Strö dem med hackad havregryn.
- Stek de läckra potatispannkakorna med pumpa och keso tills de är gyllenbruna på båda sidor.
Fritters innan servering häll gräddfil. Ge dem mjölk eller kefir. Bon aptit!