Tunna pannkakor med mjölkrecept med hål

Att göra pannkakor är en hel konst, och för oerfarna hemmafruor verkar detta så överväldigande att de är rädda för att till och med starta ugnen. Hur man lagar mat mjölkpannkakor, att göra dem tunna och spetsar? Faktum är att ju fler små hål, de mjukare, mjuka, och om de också är väldigt tunna påverkar detta också smaken på denna mjölprodukt. Tjocka och tjocka pannkakor kommer att vara hårda och kommer mer sannolikt att se ut som misslyckade pannkakor. Men vi vill inte ha det här. Därför har jag förberett för dig det enklaste hemlagade receptet på läckra pannkakor som alltid visar sig, särskilt om du följer exakt steg för steg laga pannkakor i tunn mjölk med hål med foton. Kokta pannkakor kan smörjas helt enkelt med smör eller fyllda med kött eller keso. Jag är säker på att du kommer att få de mest läckra, spetsar och tunna pannkakor, från vilka alla kommer att bli glada!

Ingredienser för att tillverka tunna pannkakor i mjölk med hål

Steg för steg förberedelse av tunna pannkakor i mjölk med hål med ett foto

1. Kör 2 ägg i en skål, tillsätt socker och salt. Om du planerar att göra pannkakor med smakfull fyllning, tillsätt bara 1 tsk socker. Pisk massan med en visp eller använd en elektrisk mixer.
   
2. Tillsätt hälften av den angivna normen för mjölk, det är viktigt att inga klumpar bildas när du tillsätter mjöl. Rör om igen med en visp.
   
3. Häll det siktade vetemjölet och blanda det igen med en visp.
   
4. Häll ut återstående mjölk och rör sedan om tills degen är tillräckligt homogen.
   
5. Häll solrosoljan i din pannkakadeg och vispa igen. Om du trodde att degen blev lite tjock, tillsätt bara lite vatten eller mjölk så att en tjock deg inte kommer att kunna spridas i en kastrull.
   
6. Späd citronsyra med vatten i ett glas, tillsätt soda. Tillsätt den till degen när läsket har släckts. Soda kan släckas med vinäger.
   
7. Värm upp pannan, smörj den med ett mycket tunt lager av solrosolja eller till och med en bit smard.
8. Du kan också smörja pannan framför varje pannkaka, då blir den saftigare, men du kan inte göra det, ändå finns det vegetabilisk olja i degen.
   
9. Häll i tillräckligt med deg för att göra en tunn pannkaka. Hur mycket deg du häller, påverkar också pannkakans öppna och tjocklek avsevärt. Vanligtvis räcker en halv skopa, men det kan bero på pannans diameter.
10. Använd dina händer för att luta pannan så att degen sprids jämnt över den. Du börjar omedelbart märka hur luftbubblor kommer att bildas och hur de kommer att spricka och skapa hål.
    
11. Vänd pannkakan på andra sidan och stek i några sekunder till.
12. Färdiga pannkakor kan smörjas med smör. Vik dem i en hög, så behåller de värmen och förblir mjuka.
    
    
    
    

Pannkakor serveras med sylt, kondenserad mjölk eller honung. Börja med en söt eller osötad fyllning. Bon aptit!