Apricot jam "with a surprise"

Detta är en underbar aprikosdrift ”Surprise”, inuti vilken vi gömmer vinbärens bär. Aprikosdrift enligt detta recept visar sig vara söt och doftande med en lite sur vinbär. Det är väldigt välsmakande, tro mig. Men här är hur man lagar aprikos sylt kommer jag att berätta ytterligare.

ingredienser:

• Aprikoser - 1 kilo;
• socker - 1 kilo;
• svarta vinbär.

Steg för steg recept på aprikos sylt "Med en överraskning"

1. Tvätta mogna och hela aprikoser, ta bort frön utan att skära dem. Detta kan göras med handtagets baksida utan axel. Ställ handtaget med den vassa änden där aprikosstjälken börjar, tryck på så att frön kommer från ryggen och aprikosen förblir intakt.
2. Lägg två solbærbär i aprikoserna.
3. Lägg allt i en kastrull och häll sockerap (1 kilo socker per 1 liter vatten), koka upp och låt stå i 8-10 timmar.
4. Sätt sedan på elden igen och koka under omrörning 10-15 minuter. Så upprepa ytterligare två gånger. Rör försiktigt bären så att de är hela.
5. Överför varma till steriliserade burkar och rull upp.

Överraskning med ett sådant aprikos sylt med överraskningen av dina gäster och släktingar. Barnen är också mycket nöjda med sådant sylt.

Läckra förberedelser och god aptit!