Aromatisk pizza med korv

Läcker, hemlagad, doftande pizza med korv, svamp och tomater kommer att glädja alla älskare av italiensk mat. Det visar sig lätt trots jästdeigen. Ett underbart recept för dig som gillar ett välsmakande mellanmål!

ingredienser:

För testet behöver du:

• mjöl - ett halvt kilo;
• varmt vatten - ett glas;
• torr jäst - 10 gram;
• vegetabilisk olja - 2 matskedar;
• socker, salt - en tesked.

För fyllning:

• rökt korv - en fjärdedel av pinnen;
• champignon (inlagd) - 60 gram;
• tomat - 1 liten bit;
• gräddost - 300 gram;
• svarta oliver - 60 gram;
• gröna oliver - 20 gram;
• golvet i en liten lök;
• tomatpasta - 2 matskedar;
• greener - för dekoration.

Doftande pizza med korv, svamp och tomater. Steg för steg recept

1. Förbered först degen. Vi tar jäst, lägger till socker till dem, häll uppvärmt vatten (inte kokande vatten!) - 40 ml. Rör om. Låt svälla i 15 minuter.
2. Tillsätt salt till jäst när jäst skummar. Häll i resterna av varmt vatten. Rör om.
3. Tillsätt gradvis mjöl under omrörning. Vi bildar degen. När den blir elastisk, lägg den i en plastpåse och sätt i kylen i 50 minuter.
4. Medan degen "vilar", förbered fyllningen. För att göra detta, skär rökt korv i tunna skivor, svamp i tunna skivor, gröna oliver och tomater i ringar, svarta oliver i hälften. Tre ost på ett fint rivjärn.
5. Vi får degen. Knåda den tills klibbigheten försvinner. Rulla ut för att få en tunn cirkel. Lägg den rullade degen på en bakplatta, smord med vegetabilisk olja. Distribuera tomatpuré ovanpå.
6. Lägg fyllningen på degen. Först korv, sedan tomater, svamp, oliver. Strö över riven ost.
7. Lägg 3-4 lökringar ovanpå. Vi lägger i ugnen förvärmd till 180 grader i 20 minuter.
8. Ta ut. Låt svalna och strö över örter.

Doftande pizza med korv, svamp och tomater är klar! Teamet "Jag älskar att laga mat" önskar dig en trevlig aptit och gott humör! Och nästa gång föreslår vi att du lagar tunn italiensk pizza eller doftande pizza med bacon.