Aubergine med svamp. barnen är glada över det här receptet.

Jag älskar aubergine recept med svamp. Denna maträtt är väldigt lätt, perfekt för middag. Mannen älskar att äta den som en sidamat med kött. Hur man lagar aubergine med svamp, lärde jag mig att besöka min mammas vän. Skickliga hemmafruar berättade om sina bästa recept. Så jag tog det i drift. Därför lagar vi ofta aubergine med svamp hemma. Jag föreslår att du provar det här smaskiga.

ingredienser:

• 1 kilo aubergine;
• 3 ägg
• 500 gram eventuella svampar;
• 200 gram lök (2 stora lökar);
• 200 gram gräddfil;
• 2 vitlöksklyftor;
• en nypa salt;
• matolja för stekning.

Aubergine med svamp. Barnen är glada över det här receptet! Steg matlagning

1. För att börja, låt oss ta en titt på huvudingrediensen för aubergine med svamp. Det är nödvändigt att skala grönsaker. Skär sedan av skalad aubergine i stora kuber. Vi lägger dem i en djup behållare.
2. Nu ska du slå äggen. Fyll därefter med hackad aubergine. Blanda och stäng behållaren med ett lock. Det är nödvändigt att låta auberginerna stå i cirka en timme. Under denna tid absorberas äggen helt. Blanda regelbundet.
3. Sedan tvättar vi svamparna. Vi måste skära dem i stora bitar. Om svampen redan är små, lämna dem i sin ursprungliga form.
4. Nästa steg i att laga mat aubergine med svamp är att värma pannan. Häll tillräckligt med solrosolja i den. När pannan är väl uppvärmd, lägg sedan svamparna i den. Stek dem tills de är gyllenbruna.
5. Därefter skivar du aubergine med svamp och skivar lök. Jag älskar bara smaken, så jag skär den så liten som möjligt. Du kan göra detta efter eget gottfinnande, stora kuber eller halvringar är tillåtna. Vi skickar hackade lökar i en kastrull till svampen. Stek tills den är transparent.
6. Då behöver vi gräddfil. Vi sprider den i en kastrull till resten av ingredienserna. Blanda väl. Stew i ytterligare 5 minuter.
7. Låt oss nu ta hand om aubergine. Det är nödvändigt att steka dem i en separat panna tills en gyllene skorpa bildas. För att göra hemmagjord aubergine med svamp ännu smakligare, salta dem i slutet av stekningen.
8. Detta är den sista etappen. Vi flyttar aubergine i en kastrull med svamp. Vi trycker på vitlök och skickar dit dit. Blanda och täck. Stek i ytterligare 5-10 minuter över låg värme.

Läcker aubergine med svamp redo! Kan serveras. Du kommer definitivt att njuta av den delikata smaken och en touch av krydda. Detta enkla aubergine recept med svamp hjälper mig ofta när jag behöver laga något snabbt. Barn behandlar vanligtvis vegetabiliska rätter neutralt, och de äter detta snabbt och ber om tillskott. Kolla också in andra recept på webbplatsen Very Delicious. Det finns rätter för även de mest snåla gourméerna.