Lavash roll är kanske det bästa mellanmålet på en snabb hand. Utan att spendera mycket tid och ansträngning kan du enkelt förbereda läckra rullar och behaga dina nära och kära. Dessutom finns det ett stort antal fyllningsalternativ, så att alla kan välja något som passar deras smak. Var inte lat och läs recepten för en mängd pålägg för pitabröd. I den här artikeln kommer vi att ta en detaljerad titt på hur man lagar pitabröd och ger exempel på steg-för-steg-recept. Det är enkelt, intressant, välsmakande och varierat. Låt oss gå!

Pita rullar. Fyllning med keso

Alternativ 1

ingredienser:

• keso;
• två vitlöksklyftor;
• salt efter smak;
• dill eller persilja;
• majonnäs en liten mängd.

Steg matlagning

1. Jag anger inte den exakta mängden ingredienser, eftersom du själv styrs av hur mycket pitabröd du har och hur många rullar du vill göra. Små avvikelser i ingrediensernas andelar kommer inte att förstöra smaken på den färdiga skålen utan gör processen att göra rullar med pitabröd kreativa.
2. Knåda kesoosten i en skål med en gaffel.
3. Pressa vitlöksklyftan genom en press och skicka till ostmassan.
4. Finhacka dill eller persilja.
5. Blanda väl.
6. Tillsätt en liten mängd majonnäs så att massan smutsas på pitabröd. Gör inte fyllningen för tunn.
7. Vi sprider fyllningen på ett tunt pitabröd, fördelar det jämnt över pitabrödet.
8. Vi vrider pitabrödet i en rulle och skär rullen med en vass kniv i delade skivor.

Lavash rulle med keso. Alternativ 2

ingredienser:

• keso;
• två vitlöksklyftor;
• dillgrönsaker;
• hård ost;
• inlagd gurka.

Steg matlagning

1. Knåda keso med en gaffel.
2. Pressa vitlöksklyftan genom en press.
3. Finhacka dill.
4. En liten bit hård ost riven.
5. Skär pickeln i små kuber.
6. Blanda alla ingredienser.
7. Vi sprider fyllningen på ett tunt pitabröd, fördelar det jämnt över pitabrödet.
8. Vi vrider pitabrödet i en rulle och skär rullen med en vass kniv i delade skivor.

Lavash rulle. Svampstoppning

ingredienser:

• stekt svamp (champignon med lök);
• bearbetad ost Amber;
• persilja gröna.

Steg matlagning

1. Stek champignon i vegetabilisk olja med lök tills de är gyllenbruna. Låt dem svalna.
2. Finhacka persiljan.
3. Blanda alla ingredienser.
4. Lägg påfyllningen på pitan, fördela den jämnt.
5. Vrid pitabrödet i en rulle och skär det i delar.

Lavash rulle med krabba pinnar

ingredienser:

• krabba pinnar;
• kokt kycklingägg;
• hård ost;
• två vitlöksklyftor;
• majonnäs;
• dillgröna.

Steg matlagning

1. Skär krabbapinnarna i små kuber.
2. Skär det kokta kycklingägget i ett grovt rivjärn.
3. En bit hård ost gnides också på ett grovt rivjärn.
4. Pressa vitlöksklyftan genom en press.
5. Finhacka dill med en kniv.
6. Vi blandar alla ingredienser och tillsätter en liten mängd majonnäs så att fyllningen blir mjukare och lätt lägger på pitabröd.
7. Vi sprider fyllningen på ett tunt pitabröd, fördelar det jämnt över pitabrödet.
8. Vi vrider pitabrödet i en rulle och skär rullen med en vass kniv i delade skivor.

Lavashrulle med ost och vitlök

ingredienser:

• Adyghe ost (ett paket);
• dill eller persilja;
• två vitlöksklyftor;
• majonnäs.

Steg matlagning

1. Krossa Adyghe-osten försiktigt i en skål.
2. Finhacka dill eller persilja med en kniv.
3. Pressa vitlöksklyftan genom en press.
4. Blanda alla ingredienser och tillsätt en liten mängd majonnäs för smak.
5. Lägg påfyllningen på pitan, fördela den jämnt.
6. Vrid pitabrödet i en rulle och skär det i delar.

Lavash rulle med röd fisk

ingredienser:

• filé av lätt saltad röd fisk;
• persilja-gröna;
• färsk gurka.

Steg matlagning

1. Filé av lätt saltad röd fisk i små bitar.
2. Hacka persiljan med en kniv.
3. Skär en färsk gurka i små kuber.
4. Blanda alla ingredienser.
5. Lägg påfyllningen på pitan, fördela den jämnt.
6. Vrid pitabrödet i en rulle och skär det i delar.
7. Vi sprider fyllningen på ett tunt pitabröd, fördelar det jämnt över pitabrödet.
8. Vi vrider pitabrödet i en rulle och skär rullen med en vass kniv i delade skivor.

Lavashrulle med rökt korv

ingredienser:

• rökt korv;
• kokt ägg;
• Koreanska morötter
• majonnäs.

Steg matlagning

1. Rökt korv skär i små kuber.
2. Kokt ägg är också finhackat.
3. Lägg ut fyllningen på lager av pitabröd i lager.
4. Vrid pitabrödet försiktigt i en rulle och skär det med en vass kniv i delade bitar.

Rådet. Du kan hitta steg-för-steg-recept för att laga mat morötter på koreanska, samt recept för att göra majonnäs hemma på vår webbplats "Mycket välsmakande."

Pita rullar med grönsaker

Alternativ 1

ingredienser:

• aubergine;
• paprika;
• lök;
• tomat;
• vitlöksklyftan;
• salt efter smak;
• vegetabilisk olja.

Steg matlagning

1. Stek alla grönsaker i en stekpanna i vegetabilisk olja tills de är kokta.
2. Sedan överför vi dem till mixerskålen och gör pasta ur dem med hjälp av en mixer.
3. Fördel den färdiga pastan jämnt över pitabrödet (det är bättre att skära pitabrödet i små bitar).
4. Vi lindar pitabröd med ett kuvert så att fyllningen inte faller ut.

Alternativ 2

ingredienser:

• betor;
• morötter;
• två vitlöksklyftor;
• en handfull valnötter;
• majonnäs.

Steg matlagning

1. Koka rödbetor och morötter tills de är kokta.
2. Skala grönsakerna och riv.
3. Finhack vitlök med en kniv.
4. Hugga valnötter med en kniv.
5. Lägg ut fyllningen på lager av pitabröd i lager.
6. Vänd försiktigt pitabrödet i en rulle och skär det i bitar med en vass kniv.

Lavash rulle med gräddost

ingredienser:

• gräddost;
• ett gäng grön lök;
• vitlöksklyftan;
• mald pepparblandning.

Steg matlagning

1. Ett gäng färska gröna lökar hackas fint hackade med en kniv.
2. Pressa vitlök genom en press.
3. Vi blandar alla ingredienser och tillsätter en nypa malda pepparblandning efter smak.
4. Vi sprider fyllningen på ett tunt pitabröd, fördelar det jämnt över pitabrödet.
5. Vi vrider pitabrödet i en rulle och skär rullen med en vass kniv i delade skivor.

Lavash rulle med kycklinglever

ingredienser:

• kycklinglever;
• vegetabilisk olja;
• fett grädde;
• salt och peppar till din smak.

Steg matlagning

1. Stek kycklinglever i en kastrull tills den är kokt i en liten mängd vegetabilisk olja.
2. Tillsätt salt och slipad svartpeppar efter smak.
3. Slip levern med en mixer för att bilda en pasta (så kallad pate).
4. Tillsätt lite grädde för att göra pastan mjukare och lägg lätt på pitabröd.
5. Blanda allt väl.
6. Vi sprider fyllningen på ett tunt pitabröd, fördelar det jämnt över pitabrödet.
7. Vi vrider pitabrödet i en rulle och skär rullen med en vass kniv i delade skivor.

Jag hoppas att du gillade dessa alternativ för lavash-toppningar, och du kommer säkert att hitta något som passar dig själv. Webbplatsen ”Mycket välsmakande” önskar dig en trevlig aptit.