Bra bröd

mydomen.com

Bra bröd bakat med vitlök, ost och örter

Jag rekommenderar en mycket snabb varm aptitretare - bra bröd, bakat med vitlök, ost och örter. Bakat bröd är krispigt på utsidan och mycket mjukt och mjukt inuti. Enkelhet i beredningen, gudomlig och överraskande pikant smak - verkligt nöje. Italiensk bröd med vitlök och ost blir en riktig bordsdekoration och fyller huset med doften av färska bakverk med en mängd olika örter. Skålen blir utan onödiga problem: låt oss komma igång.

ingredienser:

  • Ciabatta-bröd - limpa, cirka 300-350 gram;
  • mozzarellaost för pizza - 250 gram (du kan antingen mer eller mindre);
  • Italienska kryddor: timjan, oregano - 5 gram vardera;
  • färsk koriander - 10 gram;
  • vitlök - 3 kryddnejlikor
  • torkade tomater (tomater) - 50 gram;
  • olivolja - 50 gram;
  • salt, peppar - efter din smak.

Bra bröd bakat med vitlök, ost och örter. Steg för steg recept

  1. Till att börja med, blanda torra italienska kryddor i en separat skål. Där lägger vi till finhackad färsk koriander. Om du inte har koriander, ersätt den med modiga doftande örter: till exempel persilja, grön lök och basilika. Du kan lägga till örter och kryddor till andra: det viktigaste är att du tycker om det.
  2. Skala vitlök och hacka den mycket fint med en kniv. Skickas i en skål för kryddor.
  3. Torkade tomater måste doused med kokande vatten. Blöt sedan och hugga fint. Lägg i skålen med kryddor. Häll olivolja och blanda allt - förbandet är klart.
  4. Skär ciabattabrödet längs och tvärs. Fram till slutet skär vi inte brödet (limpa). Du bör få rutor eller rektangulära bitar.
  5. Mozzarellaost måste skäras i tunna rektangulära skivor. Vi sätter in i de snitt som gjorts, sedan fyller vi med en tesked allt bröd med fyllningen. Om du inte har mozzarella för pizza, byt ut den med din befintliga ost. Experiment: du kan lägga till en ny smak till denna maträtt.
  6. Överför brödet till ett formulär som redan är täckt med pergamentpapper.
  7. Värm ugnen till 250 * C, ställ brödet i ugn: i cirka 5-10 minuter. Det är nödvändigt att en jordskorpa bildas ovanpå och osten har smält helt.
  8. Vi får snyggt varmt och doftande bröd: det kan omedelbart serveras vid bordet.

Så ett fantastiskt varmt mellanmål är redo för ett stort företag, för en familjemiddag, eller precis som det, för att diversifiera menyn och överraska med släktens enkelhet och originalitet. Som ni ser kan även en nybörjare i köket klara beredningen av en sådan maträtt: det viktigaste är att kunna hålla en kniv. Ta ett läckert och enkelt recept på doftande bröd med örter, tomater och vitlök till dina bokmärken: och se till att laga det. Webbplatsen "Very Delicious" försäkrar dig att allt kommer att bli smakfullt och enkelt - och önskar dig god aptit!

Add a comment