Budget och läcker coleslaw

mydomen.com

Budget och läcker coleslaw

Ibland vill du äta något lätt och hälsosamt. En enkel sallad med kål och morötter, med tillsats av färska gurkor - det mest budgetära och lättaste kålalternativet för detta tillfälle! Jag lagar den nästan varje dag: den ger kroppen näring med vitaminer. Jag gillar att laga sallader - de tar med kroppen i rätt läge. Förbereda en sallad utan majonnäs, med en enkel förband för kålsallad. Om du verkligen vill, men det finns ingen sådan vitkål, kan du enkelt använda Pekingkål! Som ett resultat får vi en vitaminsallad med färsk kål på ett par minuter. Hur man lagar en sallad med kål och gurkor, morötter och örter? Receptet är bara för dig!

ingredienser:

  • vitkål - efter smak
  • rå morötter - 1 st;
  • vegetabilisk olja (linfrö) - 2-3 matskedar;
  • färsk gurka - 1 bit;
  • dillgröna - 1 gäng;
  • salt efter smak;
  • vitlök - 2 kryddnejlikor
  • sesamfrön - valfritt.

Budget och läcker coleslaw. Steg för steg recept

  1. Välj den mest saftiga vita kålen. Strimla mycket fint för att göra det smakligare. Pekinkål är också bra: mjukare, men också otroligt frisk. På en kål kan du inte sluta välja. Sallad - det här är flera komponenter, om du lägger till något eget kommer ingen att skälla dig!
  2. Färska morötter, också saftiga, tvätta och skala. Du borde raska det: Jag använder koreansk rasp, men du kan använda det vanliga rivjärnet, men inte bra. Jag gillar det när morötter har samma längd med kål: det ser snyggt och vackert ut.
  3. Salta grönsakerna något, skaka handen försiktigt tills juicen släpps. Låt vara ett tag. Således blir kål med morötter mjukare. Ja, och salladen blir saftig! När du lagar mat med sådan kål, måste du definitivt mjukna upp: då visar det sig att någon sallad smakar gott.
  4. Gurka skuren i remsor eller kuber, efter din smak. Det ger en mycket färsk smak till salladen. Glöm inte: det måste tvättas noggrant innan du skär.
  5. Tvätta dill och torka den med en servett (du kan också använda andra örter), finhacka den med en kniv. Skona inte greener, men du bör inte överdriva det.
  6. För vitlök genom pressen. Om den krossas med en kniv och huggas grovt - kommer aromen att vara helt annorlunda, ljusare.
  7. Lägg sedan gröna, gurka och vitlök till kål med morötter, som under denna tid redan har blivit mjukare.
  8. Eftersom kål och morötter redan har saltats, behövs inte längre salt. Om så önskas är det tillåtet att paprika eller lägga till smakrika smaksättningar.
  9. Tanken med vegetabilisk olja: linfrö är mycket användbart. Men om det inte är det, är oliv eller solros tillåten. Förresten, linfrö har en speciell smak, du måste vänja dig vid den.
  10. Lägg den färdiga sallad i en skål, strö över sesamfrön ovanpå - för smak och vacker servering.

Färsk kålsallad, vad kan vara enklare? Vit coleslaw med örter och grönsaker är klar! Enkelt och enkelt, och viktigast av allt, ett budgetrecept att förbereda. Om du dessutom kokar kycklingbröst för det, visar det sig vara mer tillfredsställande (det kommer verkligen inte att förstöra smaken). Denna sallad ger lätthet och energi för hela dagen. Ladda med vitaminer! Laga mat med oss ​​varje dag: vi har många intressanta saker. Njut av din måltid och fler vitaminer! Fler recept på webbplatsen Very Delicious och på min kanal.

Add a comment