Bullar med kött

mydomen.com

Bullar med kött

Idag föreslår jag att du lagar mat tillsammans med "Läckra" välsmakande och doftande bullar med kött, som tillagas i ugnen. Detta recept kommer säkert att dämpa dig både genom förberedelsemetoden och av den otroliga smaken. Fyllningen på grund av den lilla hemligheten kommer inte att vara torr, men mycket mjuk och öm.

ingredienser:

  • mjöl - 500 gram;
  • levande jäst - 35 gram;
  • mjölk - 0,5 liter;
  • ägg - 1 bit;
  • köttfärs - 500 gram;
  • lök - 1-2 bitar;
  • äggula för smörjning;
  • vatten - 1 kopp;
  • bouillon kub;
  • vegetabilisk olja - 1 matsked;
  • salt, kryddor efter smak.

Bullar med kött. Steg för steg recept

  1. Fortsätt omedelbart till testet. Blanda varm mjölk med jäst i en kastrull. Tillsätt sedan ägget, lite salt och tillsätt gradvis mjölet och knådade.
  2. Lägg potten med degen på en varm plats så att den passar.
  3. Förbered under tiden fyllningen. Fylla köttfärs med hackad lök, kan passeras genom en köttkvarn eller finhackas. Ta ett glas kokande vatten och upplös buljongkuben. Häll det i köttfärs, krydda och salt efter smak när det svalnar. Blanda allt väl.
  4. Knåda degen igen och dela upp i små bitar, rulla cirkeln med händerna och lägg ut fyllningen. Kläm ihop kanterna, bakplåten ska smörjas med vegetabilisk olja och lägg ut bullarna. Pensla bullarna med äggula.
  5. Värm ugnen till 200 grader och stek bullar med kött i 20 minuter. Se för beredskap.

Så den lockande doften av otroligt läckra och ömma bullar gick över hela huset. Ring alla till bordet och stöter på hemlagade kakor som bara smälter i munnen, receptet är enkelt, och när jag tittar på bilderna på själva bullarna vill jag redan laga mat och prova dem förr. "Mycket välsmakande" önskar dig god aptit! Och vi rekommenderar att du är uppmärksam på beredningen av tatariska kött med kött och kinesiska puffkakor med kött.

Add a comment