Charmig italiensk paprika-aptitretare

mydomen.com

Charmig italiensk paprika-aptitretare

Charmig italiensk paprika-aptitretare har ett utmärkt utseende, fantastisk smak och gudomlig aroma. Enligt det här receptet lagar jag pepparrätter mycket ofta: bara för middag, på ett festbord - eller, om plötsligt gästerna plötsligt kom. Förförisk aptitretande kall förrätt på italienska har en så delikat vitlökaroma som bara gör galet. Delikat grönsakssnack överraskar dig behagligt med sin unika smak. Det lagar mycket snabbt - och det visar sig otroligt välsmakande! Tror inte? Låt oss laga mat!

ingredienser:

  • paprika - 3 bitar;
  • vitlök - 2-3 kryddnejlikor
  • balsamic vinäger - 3-4 matskedar;
  • salt efter smak;
  • olivolja - 0,5 koppar;
  • basilika.

Charmig italiensk paprika-aptitretare. Steg för steg recept

  1. För att förbereda en charmig italiensk aptitretare, förvärm ugnen till 250 grader.
  2. Tvätta paprikan ordentligt, lägg den på en bakplåt (form) och skicka den till ugnen som är förvärmd till 250 grader tills paprikan blir mjuk och gyllene (det tar cirka 40 minuter). För italienska aptitretare används paprika bäst köttig.
  3. Sedan tar vi paprikan från ugnen och lämnar: låt den stå och svalna.
  4. Vi rensar den kylda paprika från huden och frön. Inledningsvis skala skalet och skär sedan pepparen i hälften, ta bort frön och skär varje hälft i tre ränder. Således analyserar vi den återstående paprikaen.
  5. Flytta den skalade paprikaen i en djup skål.
  6. Vi skar färsk basilika, men inte särskilt fint. Vi flyttar basilikaen i en behållare med paprika.
  7. För en kall aptitretare på italienska passeras vitlök genom en press och skickas till peppar.
  8. Tillsätt balsamvinäger i en behållare med paprika, vitlök och basilika.
  9. Tillsätt nu olivoljan.
  10. Italiensk peppar i italiensk salt efter smak.
  11. Allt innehållet i behållaren är fint, men försiktigt, blanda (jag gör det för hand, för om du gör detta med en sked kan du skada paprikan och grönsaksnappet ser inte så bra ut).
  12. Paprika i marinaden lämnar 20-30 minuter för att marinera.
  13. Vi tar en djup maträtt, överför paprika med sås i den, dekorerar med basilikablad.

Ett charmigt paprikasnack är oerhört välsmakande, delikat och smakfullt. Du kan laga paprika enligt detta recept inte bara i ugnen utan också på grillen. Lägg en läcker charmig paprika på en skiva vitt rostat bröd - det är så läckert att du helt enkelt inte kan sätta ord på det. På "I Love Cooking" hittar du många fler intressanta steg-för-steg-recept för läckra snacks. Laga mat med oss!

Add a comment