Delikat potatis "gratin" med svamp

Saftiga smaksatt potatis i kombination med svamp och viskös ost - omöjligt att motstå, eller hur? Den här maträtten får inte dig att spendera mycket energi och energi, du kommer bara att njuta av både beredningen och absorptionen av denna smaskiga.

ingredienser:

• potatis - 500 gram;
• champignon - 300 gram;
• 1 medium lök;
• 1 ägg
• grädde - 500 gram;
• hårdost (holländsk, cheddar) - 100 gram;
• salt, muskot, koriander, basilika - efter smak.

Delikat potatis "Gratin" med svamp. Steg matlagning

1. Stek löken tills den är gyllenbrun, tillsätt de hackade svamparna och fortsätt att steka.
2. Skär potatisarna tunt och lägg i smörjad form. Toppa med svamp och lök, sedan ett annat lager potatis.
3. Pisk ägget med grädde, tillsätt kryddor och salt.
4. Häll grädden av potatis och svamp och grädda vid en temperatur av 180 ° C i 60-80 minuter. Rasta ost på potatisen innan du bakar och sätt tillbaka fatet i ugnen.

Doftande och oändliga läckra Gratinpotatisar kommer att vara en utmärkt sidodisk för alla kötträtter! "Jag älskar att laga mat" önskar dig god aptit! Och se till att prova matlagning potatis fyllda med bacon och svamp och stekt potatis med svamp och lök.