Den mest originella sallad utan majonnäs
Du bör definitivt göra den mest originella sallad utan Adam och Eva majonnäs. Ingen kvinna kan motstå den ursprungliga grönsaksalaten: hur Eva inte kunde motstå det doftande och saftiga äpplet. Därför föreslår jag att det är för män att förbereda en utsökt sallad med kyckling och grönsaker för en romantisk kväll för två: en mystisk, vattnig och mycket välsmakande maträtt kommer bara att ge din älskas ögon charm. Och jag hjälper dig gärna att laga det. Gå vidare, Adams.
ingredienser:
- kycklingbröstfilé - 120 gram;
- blad av Pekingkål - 130 gram;
- färska tomater - 100 gram;
- färsk paprika - 100 gram;
- fetaost eller feta - 100 gram;
- torr adjika - 2 matskedar.
För att tillverka krutonger:
- vete vete bröd för rostat bröd - 1 skiva;
- torkad söt paprika - 1,5 teskedar;
- torkad vitlök - 1 tesked;
- vegetabilisk olja (jag har olivolja) - 3 matskedar;
- salt efter smak (jag har en nypa).
För dressing (sås):
- kokt kycklingula - 3 bitar;
- Rysk senap - 1 tesked;
- eventuell vegetabilisk olja - 70 gram;
- tomatketchup - 50 gram;
- salt är en nypa.
Den mest originella sallad utan Adam och Eva majonnäs. Steg för steg recept
- Jag föreslår att du börjar med beredningen av krispiga hemlagade krutonger till sallad. Blanda paprika, salt och torkad vitlök i en skål. Vi rensar vete brödet för rostat bröd från skorpan och skär i små snygga kuber. Blanda med kryddor. Tillsätt ett par msk olivolja och blanda.
- Vi går över till en liten form. Torka i en ugn förvärmd till 160 grader i cirka 10 minuter: tills en krispig, gyllene skorpa bildas. Vi kommer ut och är coola.
- Ta Pekingkålen, tvätta den och tappa lite av överskotts droppar. Ta bort den vita delen. Strimla de gröna bladen fint. Skicka i en djup skål, där vi samlar in vår sallad.
- Paprika skärs i två halvor: vi behöver bara en. Skär i tunna remsor. Skickas i en skål.
- Vi skar tomaten i fyra delar. Vi tar bort frön. Vi skar det också som peppar: tunna sugrör.
- Först måste du steka hälften av kycklingbröstet i en kastrull. Skär i tunna remsor när det har svalnat. Ungefär samma storlek som grönsaker.
- Vi skär fetaost eller feta i kuber: cirka 1 per 1 centimeter. Bryt sedan in torrgrön adjika. I stället för adjika kan du använda finhackade greener. Lägg ost på ett fat och lägg åt sidan.
- Knåda de kokta äggulorna med en sked i en liten skål. Tillsätt senap och salt. Rör om.
- Tillsätt en matsked vegetabilisk olja och slip massan tills den förvandlas till en tjock sås. Fyll på den nödvändiga mängden ketchup och blanda allt till sista tiden.
- Vi börjar göra ut salladen. Innan vi lägger den på tallrikar måste du blanda alla ingredienserna. Vi sprider allt i två rätter. Häll generöst med sås, lägg försiktigt ut ostbröd och gyllene smällare.
- En läcker sallad är klar.
Servera en sådan sallad inte bara på festbordet: kok den också till middag. Det är väldigt lätt att tillaga, och ett stort antal ingredienser och kryddor ger den en pikant smak och aroma. Kok med oss för nöje. På webbplatsen "Mycket välsmakande" finns det många fler läckra och hälsosamma sallader utan majonnäs. Bon aptit!