Den mest utsökta avokadosallad

mydomen.com

Den mest utsökta avokadosallad

Och jag har en annan överraskning åt dig: idag kommer vi att förbereda den mest utsökta avokadosallad. Denna sallad är otroligt välsmakande, saftig, öm: ja, den smälter bara i munnen. Om du lagar mat blir det utan tvekan ditt visitkort, din signaturrätt. Alla gäster kommer att bli galen på hans gudomliga smak. Vad tror jag inte på dig? Och du tar och förbereder salladen med avokado: Jag garanterar att 15 minuter efter att ha serverat den, till och med lite smulor inte kommer att vara kvar på skålen. Receptet kommer att begäras av alla som smakar på det. Tja, du själv ser redan ut, du vill lämna receptet en hemlighet, men vill dela det med alla dina vänner. Och den ursprungliga sallad: det kommer att intriger alla.

ingredienser:

  • avokado - 1 bit;
  • krabba pinnar - 200 gram;
  • Pekingkål - 300 gram;
  • konserverad majs - 150 gram;
  • senap - 1 tesked;
  • salt efter smak;
  • majonnäs - 4 matskedar;
  • färsk dill - 30 gram;
  • citronsaft - från hälften av en citron;
  • slipad svartpeppar - efter smak.

Den mest utsökta avokadosallad. Steg för steg recept

  1. Det första vi kommer att göra är att hugga kineskål. Skölj alltid med vatten innan du klipper för att tvätta bort allt damm. Om så önskas kan du ta bort flera övre blad, eftersom de kan vara lite torra.
  2. Vid Pekingkålen skär vi stammen och delar upp den i fyra delar. Slipa varje del med en kniv: men inte fint, med medelstora remsor. Vi måste överföra den hackade kålen i en skål, helst med en stor volym, så att salaten senare blir lättare att blanda.
  3. Tvättad och torkad dill finhacka med en kniv.
  4. Nästa måste vi hugga krabba pinnar med dig. Om du köpte dem frysta, avfrostar du dem innan du börjar laga salladen. Men jag rekommenderar inte att du köper sådana pinnar: efter avfrostning kommer de att förlora sin saftighet. Det är bäst att använda kylda krabbor. Var noga med att vara uppmärksam på implementeringstiden för krabbor: vi behöver bara färska.
  5. Så vi klipper krabbstickorna snett. I den här formen kommer de att se mer spektakulära ut i salladen. Lägg några saker åt sidan för ytterligare dekoration.
  6. Öppna en burk med majs och salt med den marinaden där den lagras. Enligt detta recept behöver vi bara 150 gram majs. Detta är ungefär en tredjedel av en stor burk. Resten av majs kan användas för att tillverka någon annan sallad och bara äta den. Om du inte vet var du ska använda den, köp en liten burk: du har bara tillräckligt för en sallad. När du köper den här grönsaken, var uppmärksam på vilken typ av grönsak den är: om den är den högsta, är det detta vi behöver för sallad. Konserverad majs skickas efter kineskål och krabba fastnar i en skål.
  7. Nästa steg i beredningen av salladen är beredningen av avokado. Det borde verkligen tvättas. Därefter klippte vi avokadot med en vass kniv så att vi får två jämna, lika delar. För att göra detta, dra bara några gånger med en kniv i en cirkel.
  8. När avokadot redan är klippt, vrid det flera gånger medurs: detta är det bästa sättet att ta bort stenen. Ta bort allt kött med en tesked avokado. Försök att göra detta mycket noggrant så att huden inte skadas.
  9. Skär avokadomassan i tunna remsor. Kan du föreställa dig vilken saftig och öm sallad du redan får? Vi skickar avokado till andra produkter.
  10. Skär citronen i två delar: pressa saften från en, direkt i en skål, på en avokado.
  11. Tillsätt salt och peppar vår framtida sallad.
  12. I en liten skål blandar vi senap och majonnäs. Rör om tills såsen är enhetlig. Den resulterande salladdressingen kommer att vara kryddig, vilket i princip är det vi behöver. Detta är det framtida mästerverkets pikanti.
  13. Lägg majonnäs senapsdressing i salladen och blanda med en sked.
  14. Inte mindre viktigt, som smaken på den färdiga maträtten, är dess presentation. Du måste erkänna att en vackert dekorerad maträtt stimulerar aptiten mycket mer än bara lagt på några färgglada tallrikar. Vi serverar avokadosallad till bordet i båtar som finns kvar efter att massan har skurits.
  15. När vi fyller båtarna med sallad lägger vi dem på en skål, dekorerar med en dillgren, skivad citron och skivor av krabbor. Kom ihåg att vi lägger åt några bitar för dekoration?

Det är allt, vi serverar sallad vid bordet, vi väntar på ankomsten av gäster och deras beundrade utrop. Och ta mitt ord för det: de kommer definitivt att vara det. Vi förberedde det med dig ganska snabbt. Och till slut fick de den mest utsökta avokadosallad. Glöm inte att besöka vår webbplats "Jag gillar att laga mat": du kommer säkert att hitta nya recept med oss, liksom deras ursprungliga presentation vid bordet. Bon aptit för alla!

Add a comment