En läcker och enkel sallad av pekingkål och majs

mydomen.com

En läcker och enkel sallad av Pekingkål och majs

En läcker och enkel sallad med Pekingkål och majs blir en vanlig gäst vid ditt bord. Fantastisk sallad av Peking kål och kyckling är perfekt som en full middag - eller komplettera matbordet. En frestande aptitretande maträtt kommer definitivt att tilltala dig för sin pikanta smak och enkla förberedelser. Särskild popularitet var en sallad med kål och majs, som, trots enkelhet och enkel förberedelse, är en festlig vår. Efter att ha provat den ursprungliga majssalaten en gång kommer du tillbaka till den igen och igen! Koka enkelt och med glädje!

ingredienser:

  • lagerblad - 2 stycken;
  • ärter av svartpeppar - 5 stycken;
  • Pekingkål - 800 gram;
  • konserverad majs - 350 gram;
  • kycklingfilé - 350 gram;
  • färska dillgrönsaker - 1 gäng;
  • salt;
  • slipad svartpeppar efter smak;
  • solrosolja efter smak.

En läcker och enkel sallad av Pekingkål och majs. Steg för steg recept

  1. Låt oss börja laga sallad genom att koka kycklingen. För sallad är det mycket bra att använda färsk kyckling, inte fryst. Kycklingkött är väldigt mjukt och under upptining förlorar det smaken.
  2. För att laga fileten behöver vi en liten kastrull eller stekpanna (jag använder en stekpanna).
  3. Häll vatten i grytan och skicka till kaminen. Innehållet i grytpannan kokas upp.
  4. Tillsätt salt, lagerblad, pepparkorn, svartpeppar i kokande vatten och blanda.
  5. Doppa kycklingen i vattnet med kryddor och koka tills de är mjuka.
  6. Pekingkål för salladberedning tvättas väl och torkas med en pappershandduk (eller servetter kan användas).
  7. Skär den beredda kålen i remsor med en kniv.
  8. Tips: du kan inte hugga kålen med en kniv, men plocka kålbladen i små kronblad. När det gäller mig ser kålen i salladen mer original och kreativ ut.
  9. För att kombinera alla ingredienserna i vår sallad behöver vi en djup behållare (jag använder en salladskål).
  10. I en salladskål flyttar vi den hackade Pekingkålen.
  11. Tappa vätskan från konserverad majs. Konserverad majs skickas till en salladskål för kål.
  12. Vi tvättar färska dillgrönsaker under rinnande vatten, torkar det från fukt och hackar fint med en kniv. Hackad dill skickad till salladskålen.
  13. Tips: du kan använda andra färska örter till denna sallad. Min vän gillar inte dill, så hon gör en sådan sallad med färsk persilja. Det visar sig också otroligt välsmakande.
  14. Överför den färdiga kycklingfiléen till en pappershandduk och låt svalna till rumstemperatur.
  15. Skär den kylda kycklingfiléen i remsor (kan skäras i tärningar eller dras i fibrer). Det förberedda köttet skickas till en salladskiva.
  16. Tips: det är mycket välsmakande om salladfiléen stekas i en panna, i en liten mängd olja.
  17. Innehållet i salladdresssäsongen med salt, svartpeppar, solrosolja, blanda allt väl och noggrant.
  18. Om så önskas sprayas en läcker och enkel sallad av Pekingkål och majs med citronsaft.
  19. Fantastisk enkel kål och majs sallad är klar. Vi lägger den anbudssalaten på tallrikar och serverar.

Otroligt välsmakande, ömtålig, munig sallad kommer att vara dekoreringen på vilket bord som helst. Trots den enkla förberedelsen och den mycket lilla mängden ingredienser är denna Peking-kålsallad verkligen välsmakande. Detta är en vitamin- och saftig maträtt som diversifierar ditt vardagsbord perfekt och blir dess dekor. Det görs mycket snabbt: från produkter som alltid finns till hands. Laga mat med "Very Delicious" - allt är så otroligt aptitretande och förförisk läckert att det kommer att glädja dig, såväl som användbart och tillfredsställande kommer att mata dig och din familj.

Add a comment