En läcker sallad med kyckling "champs elysees"

Försök att laga mat idag en läcker sallad med kyckling "Champs Elysees". Super snabbt och enkelt att utföra, allt är förberett en-två-tre. En delikat och aromatisk förband med senap baserad på aromatisk olivolja hjälper till att komplettera och fylla den huvudsakliga trio av sallad: kyckling, gröna ärtor och gurka. Det är utmärkt att laga salladen under sommarsäsongen, den är både lätt och tack vare kycklingbröstet ger du metod. Tveka inte och försök laga det med oss, få en kostnad av gott humör.

ingredienser:

• kycklingfilé - 300 gram;
• färska gurkor - 2-3 medelstora bitar;
• gröna konserverade ärtor - ½ burkar;
• grön lök, persilja, dill;

fyllning:

• vegetabilisk olja (jag har olivolja) - 3 matskedar;
• senap (klassisk ryska) - 1 tesked ;;
• druv vinäger 6% - 1 matsked
• salt, kryddor efter din smak.

En läcker sallad med kyckling "Champs Elysees". Steg för steg recept

1. Låt oss börja med beredningen av kyckling. Vi måste tvätta den under rinnande vatten. Använd sedan en pappershandduk för att ta bort överskottsvatten.
2. Ta salt och peppar. Vi torkar en hel bit filé på båda sidor. Bestäm antalet kryddor själv, baserat på din smak.
3. Förvara i kylen så att kycklingfileten marineras, inte värt det. Häll vegetabilisk olja i pannan. Värm den väl och skicka en hel bit kyckling att steka på båda sidor. Stek tills den är helt kokt på låg värme. Detta tar dig väldigt lite tid. Se till att köttet inte är övereksponerat, för då blir det torrt och helt ofullständigt. Vi tar bort det färdiga köttet på en tallrik och lägger åt sidan för att svalna.
4. Vi passerar till gurkorna. Tvätta och skär gurkorna i små kuber. Skickas till en djup salladskål.
5. Öppna en burk med konserverade gröna ärtor. Vi behöver ungefär hälften av innehållet i ärtorna i burken. Om du gillar ärtor kan du lägga till lite mer.
6. En liten gäng dill och min persilja och hacka fint. Lägg till allt i skålen.
7. Gräslök, även i små mängder, hackas och finhackas. Lägg i salladskålen. I lök kan du bara använda den gröna delen.
8. Kycklingbröstet har svalnat och nu kan vi klippa det. För att göra detta, hacka det först med skivor med medelstor tjocklek och skär sedan i små kuber. Lägg också till alla produkter.
9. Låt oss börja förbereda förbandet. Tankning är mycket enkelt och snabbt. För att göra detta, i en liten djup skål, kombinera alla nödvändiga ingredienser för det och blanda tills det är jämnt. Om du inte har druv vinäger kan du ersätta den med äppelcidervinäger. Ibland kan man inte träffa druva, men vin, det är också lämpligt.
10. Smaka sedan på och tillsätt kryddor efter smak. Klä upp salladdressingen och blanda sedan allt. Färdigt sallad kan också kompletteras med andra kryddor efter eget gottfinnande.

Färdig sallad kan serveras omedelbart. Mycket välsmakande och lätt att förbereda. Om du gillar kycklingsallader kan du prova det här alternativet. Mata alltid i gott humör, låt dina rätter vara välsmakande och hälsosamma, och en mängd olika salladrecept hittar du alltid på vår webbplats "Very Delicious". Vi önskar er framgång i köket och god aptit!