Enkel öppen köttpaj med potatisdej

”Jag älskar att laga mat” delar med dig ett recept på en läcker köttpaj som är tillagad med en ovanlig potatisdej. Som ett stort fan av öppna pajer försöker jag alltid uppdatera min samling med ett intressant recept. Denna tårta kommer att överträffa alla dina förväntningar, eftersom den alltid visar sig vara oerhört saftig, och den förbereds snabbt och enkelt. Intresserad av? Låt oss sedan laga mat snart.

ingredienser:

• 200 gram mjöl;
• 2 medelstora potatis;
• 1 lök;
• 500 gram köttfärs;
• 80 gram smör;
• 300 gram tomat;
• 70 gram hårdost;
• salt, peppar.

Öppen köttpaj med potatisdej. Steg för steg recept

1. Koka först potatisen. När det är klart dränerar du vattnet och knådas till ett purétillstånd.
2. Tillsätt smöret i potatisen. Det måste också knådas.
3. Nu salt och peppar. Häll mjöl i små bitar och knåda elastisk deg.
4. Finhacka löken och stek den i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.
5. Vi skickar färgen till löken, stekar tills de är halvklara. Salt och peppar.
6. Vi tar formen, smörjer den med vegetabilisk olja, lägger den förrullade degen i den.
7. Sprid fyllningen.
8. Vi satte skivade tomater.
9. Strö över riven ost på toppen
10. Värm ugnen till 180 ° C, skicka en paj i den och grädda i 40 minuter.

Detta potatisdejpecept är verkligen förvånande i sin enkelhet. Men vi vet alla att allt genialt är enkelt. Missa aldrig en möjlighet att prova något nytt. Tja, vi med "Jag älskar att laga mat", naturligtvis, vi önskar dig god aptit! Och vi rekommenderar att du är uppmärksam på beredningen av paj med kyckling och ost och paj med grön lök och ägg.