Ett läckert recept på konserverade tomater utan vinäger

Det mest läckra receptet för konservering av tomater för vintern. Vet du varför jag gillar honom? Eftersom vi förbereder fyllningen av tomater utan vinäger. Konserverade tomater utan vinäger visar sig vara hela, något söta med doften av grönska.

ingredienser:

• Tomater - 10 kilo;
• dillgröna - 2 klasar.

Fyll per 1 liter vatten:

• Vatten - 1 liter;
• salt - 1 matsked;
• socker - 2,5 matskedar;
• citronsyra - 0,5 tesked.

Steg för steg recept för konserverade tomater utan vinäger

1. I botten av de steriliserade burkarna, lägg en liten dill, lägg de förberedda tvättade tomaterna tätt och täck dem med dill på toppen.
2. Häll tomaterna med kokande vatten, täck burkarna med lock, linda med handdukar och låt stå i 10 minuter.
3. Förbered en fyllning med vatten, salt, socker och citronsyra, koka.
4. Tappa försiktigt ut vattnet i diskhon. Häll tomaterna med kokande fyll och rulla upp dem omedelbart.

Detta är ett annat recept på läckra konserverade tomater för vintern utan vinäger, som jag hoppas kommer att hitta en plats i din matlagningsboken.

Läckra förberedelser och god aptit!