Fantastisk aubergine i gräddfil

Tillagad enligt detta recept är fantastisk aubergine i gräddfil otroligt välsmakande och doftande, och de smakar verkligen som svamp. Att förbereda en aubergineförrätt är enkelt och enkelt, det är inget komplicerat, och resultatet kommer att överträffa alla dina förväntningar. En förrätt av grönsaker visar sig vara kryddig, måttligt kryddig: ingen kommer att gissa att det inte är svamp. Jag älskar att laga den här maträtten: den är otroligt välsmakande och imponerar inte bara med beredningshastigheten utan också med sin ursprungliga smak.

ingredienser:

• 3 aubergine;
• 1 kub svampsmakning;
• 2 lökar;
• 2 matskedar gräddfil;
• dill;
• matolja för stekning;
• vitlök efter smak;
• salt;
• slipad svartpeppar.

Fantastiska aubergine i gräddfil, som svamp. Steg för steg recept

1. Förbered först aubergine: de måste tvättas, skär av ändarna och skär i medelstora kuber.
2. Skivad aubergine måste överföras till en bekväm skål, saltas, blandas och låt stå i tio minuter så att all bitterhet är borta.
3. När auberginerna började juice och bitterheten kom ut, är det nödvändigt att tappa den bittera vätskan.
4. Förbered löken: den måste skalas och skäras i tärningar.
5. Tillsätt vegetabilisk olja i en varm stekpanna, häll aubergine och stek på låg värme i cirka tio minuter.
6. Tillsätt sedan den hackade löken, blanda och stek över låg värme i ytterligare tio minuter: tills löken är transparent.
7. Tillsätt sedan några matskedar gräddfil, svampkryddor och sjuda alla ingredienser i cirka femton minuter.
8. Det är nödvändigt att prova aubergine på salt, om nödvändigt salt. Tillsätt också malad svartpeppar efter smak.
9. Tillsätt hackad dill och vitlök till ingredienserna, blanda och sjuda tills den är mjukt.

Fantastiska aubergine i gräddfil (som svamp) är redo: aromen är helt enkelt fantastisk. Du kan servera kokta potatis eller ris till sidodisken, även om det som ett separat mellanmål också är välsmakande. Rättens hela charm är att den är välsmakande, både varm och kall. På sajten "Very Delicious" kan du hitta många fler intressanta och originella recept för aubergine rätter. Bon aptit - och laga mat med nöje.