Fantastisk sallad "delicious"

Ärligt talat är jag inte fan av komplexa sallader med olika ingredienser: Jag älskar enkel mat. Men nyligen på en fest försökte jag en mycket original, enligt min mening, sallad, med ett enkelt talande namn - "Delicious." Jag gillade salladen verkligen och bestämde mig för att laga den hemma. Sallad är ljus, ovanlig, den kombinerar harmoniskt söt, sur och salt smak. Det gläder mig att dela ett steg-för-steg-recept för att förbereda det med dig.

ingredienser:

• skinka - 200 gram;
• kokt kyckling - 200 gram;
• inlagda svamp - 200 gram;
• konserverade ananas - 200 gram;
• söt paprika - 2 bitar;
• russin - 30 gram;
• ett halvt glas valnötter;
• majonnäs för sallad.

Fantastisk sallad "Delicious." Steg för steg recept

1. För att förbereda denna läckra sallad behöver vi kokt kyckling (filé). Därför rekommenderar jag att man kokar den i förväg för att avsevärt spara tid för att förbereda sallad på serveringsdagen.
2. Kasta kycklingfilé i saltat kokande vatten och koka tills det är mjukt. Vi tar ut fileten, kyler den helt och skär den i små kuber.
3. Skär skinkan i samma små pinnar.
4. Försök hugga ingredienserna med ungefär samma form och storlek, så kommer sallad att se mer estetiskt tilltalande ut.
5. Jag tvättar söt paprika grundligt, tar bort frön och stjälken och skär i remsor. För denna sallad föredrar jag att använda röd paprika, men du kan använda gul eller grön: efter eget gottfinnande.
6. Skär konserverade ananas i små kuber. För att göra detta, öppna en burk med ananas och kasta dem i en liten durkslag. Låt sirapen rinna av och hacka sedan.
7. Häll ett halvt glas valnötter på brädet och hacka fint med en kniv. Om så önskas kan nötter ledas genom en köttkvarn: i detta fall kommer de att ha en mjukare struktur i salladen.
8. Skölj väl med vatten och pressa ut överflödigt fukt. För att förbereda denna läckra sallad använder jag lite gyllene russin. Jag tror att du kan välja en mängd olika russin efter din smak.
9. Vi kastar 200 gram inlagda svampar i en durkslag, låter saltlaken dränera och, om svamparna är stora, skär dem i fjärdedelar. Mycket små svampar kan inte skäras. Det är bäst att använda inlagda champignon. En gång använde jag inlagda svampar: det visade sig också mycket välsmakande.
10. Inlagda svampar kan också förberedas hemma på egen hand. På vår webbplats "Very Delicious" finns det ett recept för att göra inlagda champignon hemma.
11. Nu när alla ingredienser är beredda börjar vi samla in salladen.
12. Vi tar en djup skål och skickar alla ingredienser i den.
13. Tillsätt majonnäs och blanda väl.
14. Sallad är klar.
15. Rådet. Naturligtvis blir det smakligare och mer fördelaktigt om du använder hemmagjord majonnäs för att klä denna läckra sallad med skinka och inlagda svampar. Att göra hemgjord majonnäs tar inte mycket tid, men det visar sig mycket välsmakande.
16. Jag gör hemlagad majonnäs så här: skicka 150 gram raffinerad solrosolja, ett kycklingägg, en halv tesked senap, en nypa salt och några droppar citronsaft i ett mixglas. Jag sänker nedsänkningsblandaren i skålen och sätter på den med maximal hastighet. Slå i mindre än en minut så att inte mixern stiger över ingrediensnivån: och den magnifika majonnäs är redo. Färdig majonnäs används omedelbart efter beredning eller förvaras i kylskåpet i högst två dagar.
17. Lägg salladen i salladskålen innan servering.

Jag hoppas att du gillade det enkla receptet för en läcker sallad med nötter och ananas. Ta den till din kokbok - och laga mat med oss. Webbplatsen ”Mycket välsmakande” önskar dig en trevlig aptit. Testa gärna i ditt kök: det är välsmakande och intressant. På vår webbplats finns också många läckra salladrecept, både semester och vardag.