Gamuz "yaroslavna"

03-08-2019
Enkel maträtt

Gamuz

Gamuz "Yaroslavna" är en mycket tillfredsställande, god mat som alla definitivt kommer att njuta av. Diversifiera ditt bord på en veckodag eller förbered en sådan fantastisk maträtt för varje semester. En icke-standarduppsättning ingredienser kommer att överraska dig med dess ovanliga smak! Skriv ner receptet.

ingredienser:

  • rökt kycklingbröst - 150 gram;
  • lök - 1 bit;
  • ägg - 1 bit;
  • inlagda svamp - 100 gram;
  • matolja för stekning;
  • massa grön lök.

För såsen:

  • bönor - 60 gram;
  • vallmo - 20 gram;
  • majonnäs - 100 gram;
  • citronsaft - 30 gram;
  • salt, socker efter smak.

Gamuz "Yaroslavna". Steg för steg recept

  1. Låt de blöta bönorna ligga i kallt vatten över natten. Koka sedan det tills det är mjukt, tappa ur vattnet och kyl bönorna.
  2. Vi förbereder omedelbart såsen. Bönor måste ledas genom en köttkvarn. Blanda bönor, vallmofrön, majonnäs och citronsaft. Tillsätt salt, socker efter smak.
  3. Lök måste skalas och täras. Stek sedan i vegetabilisk olja tills de är mjuka.
  4. Tärna kycklingbröstet. Koka upp och skala ägget, skär i en kub också. Hacka de inlagda svamparna. Blanda allt med stekt lök och krydda med sås. Blanda väl och strö grön lök.

Servera kylan med hängmatta och låt den brygga lite. Du kan dekorera med örter eller färska grönsaker. Eventuellt kan du inkludera alla grönsaker i receptet. Bon aptit från "Mycket välsmakande"!