Gröna ärtor utan sterilisering

Jag delar med dig, mitt bra, inte komplicerade recept för konservering av gröna ärtor. Gröna ärtor utan sterilisering är hela, rätt till en. Att smaka mycket smakligare än butiken. Sallader och alla rätter med denna ärt kommer att glitra med helt olika färger och kommer att fyllas med en rikare smak.

ingredienser:

• gröna ärtor.

marinad:

• vatten - 1 liter;
• salt - 3 matskedar;
• socker - 3 matskedar;
• citronsyra - 1 tesked.

Steg för steg recept konserverade gröna ärtor utan sterilisering

1. Innan de konserverar gröna ärtor utan sterilisering måste de rengöras och sköljas väl.
2. Kombinera alla ingredienser till marinaden i en kastrull (förutom citronsyra) och koka. fördjupa ärter i kokande marinad. Det borde finnas tillräckligt med ärtor så att marinaden helt täcker den.
3. Koka ärtorna i marinaden i cirka 20-25 minuter, tillsätt citronsyra i slutet av tillagningen.
4. Lägg sedan ärtorna i steriliserade burkar, inte till toppen. (Vi får ärter från marinaden med en slitssked). Häll den med marinad och rullburkar med lock.

Förvara konserverade ärter utan sterilisering i ett kallt rum.

Ät och kok bara naturliga produkter. Låt alla vinterförberedelser fås i ditt hus och vänligen under den kalla säsongen.

Bon aptit.