Hallonkompott för vintern

Utsökt, delikat hallonkompott för vintern, en riktig efterrätt som du vill smaka och oändligt njuta av dess smak. Och hallonkompotten för vintern, som jag nu öppnar receptet för, anses vara den mest användbara av alla kompoter. eftersom hallon absolut inte tappar sina näringsegenskaper under värmebehandling.

ingredienser:

• Hallon - 900 gram;
• socker - 350 gram;
• vatten - 2 liter;
• citronsyra på spetsen av en kniv.

Ett steg-för-steg recept för hallonkompott för vintern

1. Tvätta hallon väl och lägg dem på ett durkslag. Vänta lite tills glaset tappar.
2. Medan det återstående vattnet rinner från hallon, förbered sockersirap från vatten och socker, när det kokar, tillsätt en nypa citronsyra. Och koka i 5-7 minuter på låg värme.
3. Lägg hallon på botten av burken och häll bären i kokande sirap, häll sirap försiktigt i mitten av burken så att bären förblir hela.
4. Förslut sedan locken omedelbart, vänd burken och låt den svalna.
5. En sådan kompott lagras väl på en mörk plats, men dess hållbarhet är inte längre än 6 månader.

Hallonkompott för vintern är ett utmärkt antipyretikum. Och denna soliga och doftande kompott kan skydda dig mot depression. Hur man lagar hallonkompott för vintern, sa jag redan, det återstår bara att laga mat och njuta!

Läckra förberedelser och god aptit!