Hur man lagar världens mest läckra mjölkost

Min användbara artikel ägnas åt hur man lagar den mest läckra mjölkosten hemma. Hemmagjord mjölkost kommer att vara klar om 3-5 dagar. Jag kan inte förmedla och beskriva hans magnifika smak, den är så mild och trevlig. Och om du lägger till bitar med rökt kött, fisk eller svamp till det, kommer du att få dyr funky ost som får dig att äta den till den sista biten.

ingredienser:

• sur mjölk - 2 liter;
• ägg - 2 bitar;
• smör - 1 tesked;
• soda - på spetsen av en kniv;
• salt;
• kryddor efter smak.

Steg för steg recept för mjölkost hemma

1. Koka mjölk, kassera i en durkslag, låt vattnet rinna av. Lägg den resulterande massan i en kastrull, tillsätt ägg, salt, läsk och kryddor, olja. Blanda allt noggrant.
2. Placera den resulterande massan i ett vattenbad och koka i 30-40 minuter under omrörning.
3. Tillsätt 1/4 matsked läsk, häll i en form och kyl i 3-5 dagar.

Lägg sedan den resulterande hemlagade mjölkosten från formen och servera, skär i skivor.

Läckra förberedelser och god aptit!