Inlagda gurkor under ett nylonskydd för vintern

Jag gillar verkligen alla recept på gurkor som inte lagras i källaren, men också under nylonskyddet. Du kommer inte att tro det, men inlagda gurkor under ett kapelllock uppför sig och känns bra för vintern både i lägenheten och i skafferi, och receptet för matlagning är intressant. Vi lägger till en hemlig ingrediens som gör gurkorna superkristliga.

ingredienser:

• gurkor på en 3-liters burk;
• häll pepparrot, vinbär och körsbär;
• vitlök - 3-4 kryddnejlikor.

saltlake:

• vatten - 1,5 liter;
• salt - 3 matskedar utan glidbana;
• vinäger 9% - 2 matskedar;
• vodka - 2 matskedar.

Inlagda gurkor under ett nylonskydd för vintern. Steg för steg recept

1. Blötlägg gurkorna i vatten i minst 4 timmar.
2. I en steriliserad tre-liters burk lägger du bladen av vinbär, körsbär och pepparrot, samt skalade vitlöksklyftor.
3. Lägg sedan ut gurkorna.
4. Förbered saltlösningen: koka vatten, tillsätt salt där. Låt det koka ett par minuter så att saltet är helt upplöst. Stäng av värmen och häll ättika och vodka i saltlaken.
5. Häll gurkor i en burk med varm pickle. Bind burkens hals med gasväv. Låt stå på bordet i 12 timmar.
6. Efter 12 timmar, stäng locket på locket och förbruk det med kokande vatten.

Gurkor kan ätas omedelbart och kan förvaras vid rumstemperatur.

Saltningen av gurkor för vintern under nylonskyddet är helt enkelt unik, och vilka läckra gurkor visar sig vara bortom ord. Jag rekommenderar av hela mitt hjärta! "Jag älskar att laga mat" önskar dig god aptit! Och se till att försöka laga inlagda gurkor i literburkar och inlagda gurkor och tomater för vintern.