Jordgubbssylt
Läckert och lätt att göra jordgubbssylt. Det är väldigt lätt att laga, men jordgubbssylt är alltid bra. Jag älskar honom med en bulle för te till frukost. Det kommer alltid att muntra mig och ladda mig med positiv energi för hela dagen.
ingredienser:
- Jordgubbar - 1 kilo;
- socker - 1,1 kg;
- citronsyra på spetsen av en kniv.
Jordgubbssylt. Vinterrecept
- Innan kokande jordgubbssylt ska du placera bären i ett durkslag och skölj med kallt vatten, torka och ta bort stjälkarna.
- Förbered sirap på 1 liter vatten - 0,5 koppar socker.
- Doppa bären i kokande sirap och koka i 10-15 minuter tills skummet ser ut.
- ta bort skummet, tillsätt 1 kopp vatten och socker, koka sylt tills det är mjukt.
- Ordna den heta syltan i rena, torra burkar och rulla upp.
Jordgubbssylt för vintern är lämplig för att dekorera desserter, fylla pajer. Och till och med krämig glass med jordgubbssylt är en bra efterrätt som alltid kommer att vara praktiskt!
Vi erbjuder dig ett annat snabbt recept på jordgubbsgelé sylt. Socker med pektin eller gelande socker används i detta recept. Resultatet blir som sylt med gelatin. Jag gillar verkligen mitt recept på jordgubbssylt, för syltet smakar väldigt färskt. Jordgubbar kvar i bitar, koka inte och förvandlas inte till en "trasa". Ett bra recept på jordgubbssylt på vintern. Under jordgubbsäsongen, se till att förbereda jordgubbssylt, det kommer att glädja dig under den kalla vintern och påminna dig om sommaren!
ingredienser:
- jordgubbar - 500 gr
- gelande socker i förhållandet 3: 1 - 167 gr.
Jordgubbssylt. Receptet för steg:
- Mina jordgubbar, ta bort stjälkarna och skär i tärningar, överför till en stekpanna, fyll med saar och blanda noggrant tills sockret löses
- Kör jordgubbarna med socker vid maximal värme. Efter kokning, minska värmen till medium och koka i 5 minuter. Ta bort skummet under tillagningen
- Häll det färdiga syltet i den pilade burken och stäng.
Video tillhandahållen av kanalen Recept från Elena
Läckra förberedelser och god aptit! Försök också att göra sylt med en ovanlig smak för vintern och kanderad apelsin.