Keso gryta med pumpa

Från pumpa kan du laga många intressanta rätter, inklusive desserter. De föreslår att du försöker laga en mycket vacker, solig pumpa och keso gryta, som vi kommer att fylla med lager. Efterrätten i sammanhanget visar sig vara väldigt attraktiv och jag vill prova det direkt. Sådana bakverk är mycket användbara, eftersom keso, vallmofrön och pumpa innehåller mycket näringsämnen. Men det finns inget mjöl i hemreceptet, bara majsstärkelse för att ge ostmassa och pumpa en tätare struktur. Om du älskar både keso och pumpa, är det ingen tvekan, bör du prova steg för steg förberedelse av keso gryta med pumpa med foto, och baka denna dessert snart. Och vi väntar på din feedback om denna maträtt.

Ingredienser för att göra keso gryta med pumpa

Steg för steg matlagning ostmassa med pumpa med foto

1. Skala pumpan, linda in folien eller en bakhylsa och baka. Pumpa kan kokas och ångas. Cool.
2. Separera från huvudmassan cirka 100 g för toppfyllningen.
3. Piska resten i en mixer eller färs.
   
4. Tillsätt 70 g socker, plocka från en apelsin, 2 ägg och bara 1 msk till den krossade pumpan. l. majsstärkelse. Blanda väl eller vispa.
5. Förbered vallmo. För att göra detta, koka det i cirka 10 minuter och töm sedan vattnet.
6. Pisk keso och 100 g socker.
7. Tillsätt 2 ägg, torkad vallmo och 1 msk. l. stärkelse. Blanda väl.
   
8. Smörj en silikon eller avtagbar form med olja och strö mjöl. Om formen inte är silikon måste du lägga ett ark pergament.
9. Sprid nu en matsked direkt i mitten i tur och ordning, först pumpmassa och sedan keso.
   
10. När du lägger ut hela massan måste du knacka på en liten form på bordet så att massan är väl fördelad.
    
11. Ta spett och dra den från kanterna till mitten. Detta kommer att göra kakan ännu vackrare.
    
12. Värm ugnen till 180 grader och skicka sedan formuläret i 35-40 minuter.
13. Förbered en ljus fylla medan grytan lagar mat. Ta återstående pumpa puré, blanda den med gräddfil och socker samt med ägget.
14. Häll fyllningen på den kokta varma ugnen och sätt i ugnen i ytterligare 10 minuter. Det blir ett vackert, tätt, orange lager.
    
15. Läcker pumpa och keso gryta är klar!
    

Skär den kylda gryta i portioner och server med te eller kaffe. Bon aptit!