Kompott av melon och plommon

Kompott av melon och plommon - En vitamin, aromatisk, söt och sur dryck som inte bara uppdateras utan också förbättrar humöret. Om du har gott om färsk melon kan du lägga några av dess skivor för bevarande. Melon ger kompoter en fantastisk aroma och smak av söt honung. Förutom plommon kan du använda andra frukter, till exempel äpplen, päron, persikor eller kvitten. Kompott bereds på olika sätt - genom sterilisering av burkar eller kokning. Som konserveringsmedel rekommenderar jag att du använder citronsyra så att arbetsstycket på vintern kan bevaras väl. Om du aldrig har kokt en förut hemlagad melon och plommon kompott recept, försök göra ett experiment, förbered några burkar. Resultatet kommer att överraska dig positivt, jag lovar dig.

Ingredienser för att göra melonkompott och plommon

Steg för steg matlagning med ett foto av melonkompott och plommon

1. Skala melon från skalet och frön, skär i bitar.
   
2. Tvätta plommon, skär i hälften och ta bort frön.
   
3. Häll vatten i en kastrull, tillsätt socker och koka upp.
   
4. Häll endast plommon i sirapen, stäng av ugnen och svalna efter kokning. Plommoner kommer att blötläggas i sirap, de blir mjukare, men behåller sin form.
   
5. Tillsätt sedan vitt vin som tillval för att ge melonkompoten och dränera den kryddiga smaken samt melonskivor.
6. Ta kompoten i koka, tillsätt citronsyra, häll sedan i burkar och kork.
7. Förvara kokt melon och plommon på en sval plats.
   

Doftande och rik kokt melon och plommon serveras med söta bakverk och andra desserter. Bon aptit!