Konserverade tomater med citronsyra för vintern

Konserverade tomater med citronsyra är särskilt välsmakande, någon form av lätt och diskret. De har en söt och sur smak. Men pickle, du är välkommen, du kan dricka så mycket du vill, då finns det ingen torrare från det och torkas upp. Och tomater med citronsyra är stängda för vintern lika enkelt som att beskära päron. Jag föreslår att man överväger förberedelserna.

ingredienser:

• Tomater - 10 kilo;
• dill - 2 klasar.

För att fylla:

• Vatten - 1 liter;
• salt - 1 matsked;
• socker - 2,5 matskedar;
• citronsyra - 0,5 tesked.

Steg för steg recept för konserverade tomater med citronsyra

1. Sätt lite dill på botten av burkarna, lägg de förberedda tomaterna tätt och täck dem med dill.
2. Häll det kokande vattnet över tomaterna, täck burken med ett lock, linda in en handduk och låt stå i 10 minuter.
3. Förbered en fyllning med vatten, salt, socker och citronsyra. Tappa försiktigt av vattnet, fyll tomaterna med kokande häll och rulla genast upp.
4. Dra sedan in den upp och ner tills den svalnar helt.

Konserverade tomater med citronsyra för vintern är helt enkelt utmärkta! Jag rekommenderar att du provar det här receptet!

Läckra för er förberedelser!