Köttpaj
Receptet för att göra en bulkkaka med kött på kefir såg jag på sidorna i den kulinariska tidningen "Insamling av recept." Jag försökte laga den, och resultatet var stort. En mjuk bit kaka med en saftig köttfyllning smälter bara i munnen. Jag kan försäkra er, bulkkakan kommer att fungera perfekt för var och en av er, för den är bara förberedd helt enkelt! Idag, tillsammans med "Mycket välsmakande", vill jag dela ett recept för att göra en köttpaj.
ingredienser:
fyllning:
- två lökar;
- köttfärs (rå) - 300 gram;
- kryddor efter smak.
Degen:
- ett glas mjöl;
- två ägg;
- kefir - 1 kopp;
- en halv tesked salt;
- en tesked soda.
Paj med kött: ett steg för steg recept
- Ta kefir i rumstemperatur för att göra bulkkaka och kombinera med bakpulver. Låt denna blandning stå i fem minuter.
- Pisk äggen.
- Tillsätt sedan slagna ägg, salt och mjöl till kefir. Mjöl för kakan du behöver ta sig. Knåda degen.
- Finhacka löken.
- För fyllningen, malt kött (rått) att kombinera med lök. Tillsätt salt och svartpeppar efter smak.
- Häll hälften av degen i ugnsformen, lägg sedan köttfyllningen och fyll den andra delen av degen.
- Grädda kakan vid en temperatur av 170 grader 40 minuter.
Snabbt, enkelt och enkelt kommer en bit av en sådan läcker tårta att visas på ditt bord. Du kan laga den inte bara i ugnen utan också i långsam spis. Laga mat med läckra. Vi har fortfarande mycket intressanta saker! Se till att prova köttpajen i gräddsås eller den otroligt läckra Chrysanthemum köttpajen.