Krämig potatis med svamp

Vill du laga en maträtt som du inte kan riva dig bort från? Här, smaskig hemlagad krämig svamppotatisrecept, som ingen kan motstå. Vilken härlig doft! Och vilken fantastisk smak denna maträtt har! Delikata potatis, saftiga svampar och krämig sås är bara galna! Om du letade efter ett recept för att laga potatis på ett ovanligt sätt, se till att ta detta recept för potatis med svamp i grädde med ett foto på en lapp. Dessutom rekommenderar jag potatis och svamp att laga på exakt samma sätt som beskrivs i receptet - smaken på den här maträtten beror till stor del på den. Ta dig tid att först steka svampen och gryta potatisarna i grädde, och sedan baka all denna skönhet i ugnen. Som ett resultat får du en doftande och välsmakande andra kurs till lunch.

Ingredienser för matlagning av potatis med grädde svamp

Steg för steg matlagning med ett foto av potatis med svamp i grädde

1. Skär den skalade potatisen i tunna skivor.
   
2. Skölj hackade potatisar med stärkelsevatten. Ställ in för att tömma.
   
3. Skär champignonsvamp i tunna tallrikar.
   
4. Stek svampen i en kastrull med 1-2 msk vegetabilisk olja. Salt svampen.
   
5. Förvärm en annan panna eller använd den där svamparna kokades. Stek de hackade potatisarna i 5 minuter och rör om med jämna mellanrum. Tillsätt salt och peppar efter smak efter smak.
   
6. Tillsätt hackad vitlök till potatisen. Häll grädden i potatisen så att den är helt täckt. Kräm och mindre kan behövas.
   
7. Stuv gräddpotatisarna i ytterligare 5 minuter. Krämen förtjockas något och absorberas i potatisen, vilket gör den mycket öm.
   
8. Tillsätt stekt svamp och finhackad persilja till den krämiga potatisen. Rör om, smak, för att avgöra om mer salt eller peppar behövs.
   
9. Lägg potatisen med svamp och grädde i den förberedda formen och lägg i en förvärmd ugn i 20-30 minuter.
   

Krämig svamppotatis serveras varm med färska eller inlagda grönsaker. Bon aptit!