Kryddig gurka
16-06-2019
Enkel maträtt
Kryddiga krispiga gurkor kokta utan vinäger och sterilisering. Ett underbart recept, som är värt ett försök, och skriv omedelbart i din receptbok. Det är inte svårt att laga det, och alla användbara spårelement i gurkorna kommer att bevaras!
ingredienser:
På en 3 liters burk
- Gurkor - 2 kg;
- Vatten - 1 liter;
- Salt - 80 gram;
- Vitlök - 8 gräslök;
- Dill, pepparrotblad, vinbärsblad och körsbär.
Steg för steg recept för kryddig chips
- Lägg greener i den beredda burken. klippta gurkor och skalad vitlök.
- Häll med vatten och salt, låt stå i 2 dagar (saltlaken ska bli mörkare).
- Häll sedan den resulterande vätskan i en kastrull och koka, ta bort greenerna och kassera.
- Skölj gurkor under rinnande vatten, överför till en ren, steriliserad burk.
- Häll kokande saltlösning och rulla.
- Vänd behållaren, linda in den väl och håll den sval.
- Gurkor är redo.
Kryddiga krispiga gurkor är ett utmärkt mellanmål, en otrolig behandling. De kan också användas i pickle, potatis, olika sallader.
Laga mat med "Jag älskar att laga mat" - det är så enkelt och läckert!