Kyckling- och ostpai

Jag skyndar mig att dela med dig den mest utsökta kyckling- och ostpai. Detta recept kommer att tilltala alla matgäster. Hans smak är bara magisk. Luftig och mycket mjuk deg i kombination med kyckling i gräddsås gör denna tårta extremt god. Prova det så kommer du att älska det. Och jag lagade också en sådan paj med kyckling, ost och svamp, det är omöjligt att komma av. Lägg till en handfull stekt svamp med lök och få en helt ny maträtt.

ingredienser:

• grön lök - 1 gäng;
• kycklingbröst - ett halvt kilo;
• gräddfil - 400 gram;
• ost - 150 gram;
• salt - en halv tesked;
• mjöl - 160 gram;
• ägg - 4 stycken;
• soda - 0,5 tesked;
• slipad svartpeppar;

Paj med kyckling och ost. Steg för steg recept

1. Häll 250 gram gräddfil i en tallrik. Resten av gräddfil lämnas för fyllningen.
2. Bryt 3 ägg i gräddfil. Det fjärde ägget måste kokas. Vi kommer att använda det för fyllningen.
3. Slå allt med en mixer.
4. Tillsätt sedan alla torra ingredienser. Mjöl måste siktas. Piska igen.
5. För att förbereda fyllningen, hacka löken fint och överför den till en djup tallrik. Sedan trycker vi så att han ger juicen.
6. Kycklingkött skärs i små bitar. Lägg till lök.
7. Kokt ägg, och tre ost på en rasp, lägg till plattan till kycklingkött. Salt, peppar efter smak.
8. Krydda med gräddfil.
9. Vi lägger papper på en bakplåt och häller hälften av degen.
10. Lägg påfyllningen på degen så att den inte rör vid kanten på bakplåten.
11. Så att degen, som vi tappar ovanifrån, täckte fyllningen helt.
12. Vi tar bort i ugnen förvärmd till 200 grader i cirka 1 timme. Allt beror på tjockan på pajen som du får.

Skär kycklingpajen i portionerade skivor och servera. Tillbringa en varm familjkväll med en kopp aromatisk te och en läcker tårta. Portalen "Jag älskar matlagning" innehåller bara de mest läckra recept. Vi rekommenderar också att du är uppmärksam på pajen med grön lök och ägg och en enkel öppen köttpaj med potatisdej.